14 août 2007
Pizza a l'orientale
Certaines qualifieront cette recette de "cuisine du placard" ou de "cuisine d'urgence" . Le terme même de recette pourrait être remis en question ..... En tout cas , et c'est forcément le principal, nous nous sommes régalés avec cette
PIZZA A L'ORIENTALE
Sur une pâte à pizza mettre une couche de sauce tomate, de la mozarella, 4 merguez dont on a enlevé la peau. Parsemer de coriandre, saupoudrez de cumin. Casser deux oeufs sur la pizza avant de l'enfourner thermostat 200° pendant 25 minutes.
C'est bon mais c'est CHAUD ......
A+
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