750 grammes
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31 octobre 2007

Artichauts farcis

Artichauts farcis
Quand on aime on ne compte pas ! Tout le monde sait ça. Et justement les artichauts moi j'aime énormément dons on en mange souvent. Ce qui n'est pas forcément du goût des filles. elles ont cependant bien intégré le fait qu'elles pourront manger ce qu'elles...
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30 octobre 2007

Elle est à quoi cette soupe ?

Elle est à quoi cette soupe ?
Une journée de M....e, de la flotte sans discontinuer .... Une grosse envie d'un petit plat chaud, réconfortant. Bref, un temps à soupe. Je me lance donc dans la confection d'un bon potage, j'en fais pour 4 en me disant que les filles ne vont pas en vouloir...
29 octobre 2007

Savez vous planquer les choux ?

Savez vous planquer les choux ?
Ou comment servir des choux sans en avoir l'air en s'attirant même des commentaires élogieux du style : "c'est bon ça , mais c'est quoi le truc vert ?" .... Simple et efficace le GRATIN DE CHOU, POMMES DE TERRE ET CHEDDAR Les ingrédients pour 4 personnes...
28 octobre 2007

Flans aux champignons et beurre de basilic

Flans aux champignons et beurre de basilic
C'est la saison des champignons, alors autant en user et en abuser. Ils ont servi d'accompagnement à des dos de cabillaud sous la forme de FLANS AUX CHAMPIGNONS ET BEURRE DE BASILIC Les ingrédients pour 4 personnes : 600g de champignons (400g de champignons...
25 octobre 2007

Inspiration d'outre atlantique .....

Inspiration d'outre atlantique .....
Dans une de ses récentes recettes Lolotte avait attiré mon attention en parlant d'un plat qu'elle et Monsieur Lolotte apprécient. Il s'agit d'une préparation à base de poulet farci de brie et enroulé dans du jambon de parme. A la maison nous sommes des...
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24 octobre 2007

Chiche !

Chiche !
Ou pois chiche !!!! Pour être plus précis, farine de pois chiche. C'est l'un des ingrédients de la recette du jour. GALETTES DE LEGUMES A LA FARINE DE POIS CHICHE Les ingrédients pour 6 galettes : 1 blanc de poireau 2 carottes 4 cuillères à soupe de farine...
24 octobre 2007

J'en ai reçu un moi aussi et je suis fière comme un pou !

J'en ai reçu un moi aussi et je suis fière comme un pou !
Eh bien voilà, il fallait que ça m’arrive à moi ! J'en suis encore toute baba et tourneboulée.... Celyo vient de me décerner un dont ILKER est l’inspiratrice. J'ai donc 2 missions : créer un lien vers ILKER (fait ci-dessus) et publier un article dans...
23 octobre 2007

Gratin terre-mer au chou

Gratin terre-mer au chou
Aujourd'hui je me suis gelée toute la journée dans le bureau que je partage avec 2 collègues. Tout ça parce que la clim qui nous sert également de chauffage est en position été et qu'elle ne soufflera donc pas d'air chaud tant que le technicien ne sera...
22 octobre 2007

Parfait, vous avez dit parfait !!!!!

Parfait, vous avez dit parfait !!!!!
Mon homme, qui a si bien travaillé en cuisine à ma place quand je n'en avais pas envie, avait parlé d'un dessert au chocolat blanc. Alors, bien sûr, lorsque le courage est revenu (et surtout l'envie) j'ai tout de suite pensé à lui avec ce : PARFAIT AU...
21 octobre 2007

Salade riche du terroir ......

Salade riche du terroir ......
Dans la série pas léger mais tellement bon, une petite salade qui, si elle est servie en plat principal, peut très bien constituer un repas équilibré et complet. SALADE AUX GÉSIERS CONFITS ET OEUFS DE CAILLE, CROÛTONS A LA TAPENADE Les ingrédients pour...
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