30 novembre 2007
Brownies aux pralines roses
Je sens bien qu'il va falloir écouler les 3 kilos de chocolat noir à 70%, le kilo de pralines et les 100g de poudre de réglisses rapportés de la capitale lors d'une razzia dans la caverne de "G DETOU". Et je ne vous parle même pas du chocolat blanc et du thé MACHA !
Bref pour commencer et utiliser au moins deux des ingrédients précédemment cités, une petite gourmandise qui n'est pas restée très longtemps dans le plat !
BROWNIES AUX PRALINES ROSES
Les ingrédients :
250 g de chocolat noir à 70% de cacao
150 g de sucre en poudre
150 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
70 g de farine tamisée
4 oeufs
150g de pralines roses.
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger les sucres et le beurre mou. Ajouter la farine, les oeufs puis le chocolat fondu. Verser ensuite les pralines concassées.
Verser dans le moule carré beurré. Enfourner thermostat 200° pendant 20 minutes environ. Il faut que l'intérieur soit moelleux, un peu humide(tester avec la pointe d'un couteau). Laisser refroidir et couper en carrés.
Tu as vu Domi, les pralines elles ne se sont pas vautrées au fond du brownie !!!!
A+ 
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