750 grammes
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27 octobre 2008

intermède sucré !

intermède sucré  !
Interruption momentanée de la saga fromage pour un petit intermède sucré.Est ce que vous avez pris du plaisir à aller chercher chez le boulanger des bonbons et surtout des serpentins de réglisse ? Moi j'adorais ces serpentins que je m'amusais à dérouler...
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23 octobre 2008

La saga continue, après le Bleu de Bresse le Bleu d'auvergne !

La saga continue, après le Bleu de Bresse le Bleu d'auvergne !
Oui je tiens mes promesses et je continue dans le fromage !J'ai bien essayé de me débarrasser de cette fromagomanie mais les patchs au gorgonzola (ou encore pire au munster) c'est pas top ! Alors tant pis, j'assume cette addiction, je soigne le mal par...
20 octobre 2008

ça se relâche sur ce blog !

ça se relâche sur ce blog !
A l'intention de toutes mes vraies copines qui ont du se gausser à la lecture du titre, je ne suis pas du tout entrain de parler de mon aspect physique. Ce titre est simplement inspiré d'un constat ! Il y a trop longtemps que le fromage a été abandonné...
19 octobre 2008

La consécration, enfin !

La consécration, enfin !
Le grand jour est arrivé ! Après des années d'efforts, de vache maigre, de fins de mois difficiles nous voyons le bout du tunnel ! La persévérance de l'homme a payé il commence une longue série d'exposition dans les plus grands musées du monde. Après...
17 octobre 2008

Ah qu'il est bon de susciter l'admiration (sans se fatiguer)!

Ah qu'il est bon de susciter l'admiration (sans se fatiguer)!
Le week-end dernier il a fait un temps superbe, un temps propice à la barbecumanie avec profusions de grillades. D'autant plus apprécié qu'il était peut être le dernier de la saison .... Histoire de profiter un max de l'aubaine et dans le but de minimiser...
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13 octobre 2008

Oui, j'ai envié Domi et sa Bertha !

Oui, j'ai envié Domi et sa Bertha !
Je n'ai pas la chance d'avoir comme Domi une Bertha dans ma cuisine et j'avoue qu'avec la recette du jour je l'ai beaucoup regretté ! Néanmoins j'ai constaté, une fois de plus, que bien que dépourvue de matériel adéquat j'ai réussi à servir à tout le...
10 octobre 2008

Légères les profiteroles !

Légères les profiteroles !
Le caramel au beurre salé c'est trop top ! Les profiteroles c'est de la balle ! (Je fais exprès de parler jeun's pour que ma fille qui vient consulter mon blog comprenne exactement ce que je veux dire! ).Allier les deux, c'est le petit Jésus en culotte...
7 octobre 2008

Un petit grain de fantaisie !

Un petit grain de fantaisie !
La baisse des températures fait naître en moi comme une indolence et j'avais presque décidé d'entamer une période intense d'hibernation avec publication trimestrielle. Puis en y réfléchissant bien je me suis dit que baisse des températures est également...
2 octobre 2008

Les plaisirs de la chère, ma chère !

Les plaisirs de la chère, ma chère !
Domi fait dans la truite parce qu'elle a la chance d'avoir un ami pêcheur qui l'approvisionne ! A la maison nous sommes également de grands pêcheurs mais pas vraiment dans le même sens..... De toute façon c'est le sa faute de Domi elle a suggéré la possibilité...
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