Bloga2

Monsieur peint , Madame cuisine . Ils ont maintenant un blog pour deux .....

09 avril 2009

On se tire ailleurs, on se casse, on se barre !

C'est les vacances , c'est la transhumance... Les Bloga2  partent quelques jours au bord de la mer profiter du grand air et peut être des embruns mais on s'en fiche on aime ça ! Avant de vous quitter (et surtout d'abandonner Domi qui va avoir du mal à se passer de ma présence attentive et de mes commentaires pleins d'à propos,de bonne humeur et d'humour!) une t'it' recette pour l'apéro  spécialement réalisée pour faire plaisir à ma copine. (Je vous rappelle d'ailleurs que Domi organise un jeu à l'occasion de... [Lire la suite]
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02 avril 2008

Le fromage ça se mange nimporte où, nimporte quand, nimporte comment ....

Et oui, dès que je vois un morceau ou une miette de fromage dans une recette c'est gagné d'avance. Je me sens irrésistiblement attirée. Mon objectivité naturelle (!)  tombe en panne ! Je me demande même si un petit fondant au chocolat décoré d'une part de camembert au lait cru n'arriverait pas à attirer mon regard.... Donc aucune surprise, la recette suivante ne pouvait qu'être testée à plus ou moins long terme. MUFFINS AU CAMEMBERT (au lait cru !)(cuisine actuelle de mars 2008) Les ingrédients pour environ 18 mini... [Lire la suite]
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15 octobre 2007

C'est l'heure de l'apéro ! 2ième essai

Dans la série je teste des petites choses à grignoter avant de passer à table, TARTELETTES APÉRITIVES DEUXIÈME ESSAI     Je vais avoir un peu de mal à vous donner des proportions exactes pour les différents ingrédients car il s'agissait plus d'une étude pifométrique approfondie qu'autre chose ! Néanmoins (comme dirait le Sphinx ) il y avait pour 8 mini tartelettes :  1 pâte feuilletée 1 sachet de roquette environ 70g de fromage de chèvre frais du saumon frais quelques pignons de... [Lire la suite]
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27 septembre 2007

C'est l'heure de l'apéro !

Comme notre envoyé spéciale en Belgique Domi,  nous le signalait dernièrement, les Saint Nicolas sont de sortie . Noël approche à grands pas et il va falloir réfléchir à tous les bons petits plats à réaliser pour régaler les monstres, ma maman,  les soeurs, le beau-frère, les amis..... Périodes d'intense consultation de la bibliothèque culinaire, en puisqu'il faut commencer par le commencement (eh oui, mon arrière Grand-mère a fauté avec La Palisse....) je me suis essayée à quelques petites TARTELETTES APÉRITIVES ... [Lire la suite]
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12 août 2007

apéro transgénique

Les organismes génétiquement modifiés se sont invités à l'apéritif hier sous la forme de : BLIZZAS  ! Un blinis a rencontré de la sauce tomate, de la mozarella, des artichauds à l'huile et une pointe d'origan et ça a donné ceci :                                               Il suffit de passer ensuite au four une dizaine de minutes et de couper en 4 (j'avais pris des... [Lire la suite]
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