Bloga2

Monsieur peint , Madame cuisine . Ils ont maintenant un blog pour deux .....

02 novembre 2010

Il est trop mon homme !

En hiver chez les Bloga2, vous le savez, la tendance est à l'hibernation..... Sauf cette année ! Monsieur déborde d'énergie et a entrepris plusieurs chantiers ces derniers temps. Je l'ai déjà dit à mainte  reprises, Monsieur sait tout faire. Il cuisine, il peint, il joue de la guitare.... Dernièrement et juste pour me faire plaisir il s'est lancé dans la réalisation d'un bonhomme pour décorer notre jardin. Il faut dire que lors de notre participation au Championnat du Monde de Pétanque d'Aische-en-Refail j'avais repéré dans la... [Lire la suite]
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13 mars 2008

C'est l'accompagnement idéal, pour nous !

C'est vrai que la purée maison ou les tagliatelles fraîches c'est bien également. A la maison nous préférons accompagner le Coq au vin de pommes Dauphine maison.Pour ça il vous faudra maîtriser la confection de la purée (dont vous ne trouverez pas le recette ici) et de la pâte à choux. En place donc pour la confection des POMMES DAUPHINE Les ingrédients pour 6 personnes : 300g de purée maison1dl d'eau50g de beurre100g de farine 3 gros oeufs (ou 4 si plus petits !)1 pincée de sel. Dans une casserole mettre l'eau... [Lire la suite]
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12 mars 2008

Le coq de la basse-cour !

C'est un peu ce que doit ressentir l'Homme, le seul parmi les 3 (ou 4, une semaine sur deux ! ) filles de la maison. Il est vrai que de temps en temps ça caquette dur dans les chambrées ! Surtout quand le groupe en vogue du moment passe à la radio ou à la télévision. Vous savez le groupe Allemand dont je tairai le nom. Je ne tiens pas  à prendre le risque d'être envahie par les groupies qui feraient une recherche en utilisant leur nom !!!! Bref le coq de la basse cour (ou peut être le coq en pâte !) s'est lancé dans la confection... [Lire la suite]
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02 novembre 2007

Navarin d'agneau façon homme de l'art .....

Le futur chef d'oeuvre de l'homme est toujours en gestation dans ses circonvolutions cérébrales et le voici qui a décidé de troquer -provisoirement- ses pinceaux pour la cuillère en bois et la cocotte en fonte. Sans hésitation aucune il nous a concocté son fameux NAVARIN D'AGNEAU AUX HARICOTS BLANCS Les ingrédients pour 4 personnes : 12 morceaux de poitrine d'agneau 2 carottes 1 boîte de sauce tomate (environ 200g) 1 grosse boite de haricots blancs nature. 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de farine... [Lire la suite]
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17 octobre 2007

la cuisine du Mâle .....

Domi arrête de "m'harceler" je ne publie rien parce que je ne cuisine pas en ce moment .... Eh oui, il y a des périodes ou je n'ai qu'une envie, ne RIEN FAIRE ..... Et, comme je suis extrêmement chanceuse, Monsieur BLOGA2 l'a bien compris et il a pris l'affaire en main. Hier nous sommes allés pousser le caddie dans un supermarché proche ou nous n'allons pas si souvent. Au rayon boucherie (excuse moi Lolotte ! ) j'ai été attirée par le vendeur qui ressemblait vraiment beaucoup à Mel Gibson , pendant que Monsieur BLOGA2... [Lire la suite]
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