Bloga2

19 octobre 2009

Repas d'anniversaire suite. Le gâteau .....

Les rognons d'anniversaire n'ont pas fait l'unanimité parmi les blogueuses et j'avoue que je pressentais la chose ....... Je suis une fille très intuitive moi ! Que voulez vous, ce que Fifille veut pour son anniversaire ne tient pas compte de l'audimat...

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Tags: gateau, caramel, chocolat, poires

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12 octobre 2009

Petit plat sur commande .

Il y a une tradition à la maison. A chaque anniversaire le nouveau plus vieux a le droit de choisir son menu ! Et je dois avouer avec une certaine fierté que les filles m'ont rarement demandé des steaks frites avec du jambon pâtes ..... Cette semaine...

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Tags: curry, rognons

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5 octobre 2009

Sur les traces d'Etienne de Vaudreix

Un retour dans la passé pour moi, une découverte pour l'homme. Il y a un peu plus de 30 ans je découvrais cette célébrissime station balnéaire Normande ! Si je vous dit qu'Alphonse KARR à largement contribué à faire de ce site un endroit à la mode. Si...

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28 septembre 2009

Vive la machine à couper les haricots en quatre !

Je jubile à l'idée que deux personnes dont je tairai le nom, mais qui devraient se reconnaître, sont entrain de pester depuis 16 heures précises. Heure à laquelle je publie normalement chaque lundi ! Elles vont peut être même mettre des commentaires sur...

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Tags: carottes, chou blanc, condiment, haricots

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21 septembre 2009

Pour que cesse le harcèlement !

Il y a quelques semaines ( !) déjà, MAGALI du blog « la cuisine à Sassenay » nous proposait un exercice culinaire entre blogueuses. Pour participer, il suffisait de se signaler auprès de MAGALI. Elle procédait ensuite à un tirage au sort désignant des...

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Tags: quetsches, poivrons, surimi, crème brûlée, fromage de chèvre

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14 septembre 2009

On entretient mon vice !

Très très fortement enthousiasmée par la recette du "Flan d'asperge à la truite fumée des Vosges" d'Amélie, en grande terrinopathe qui se respecte, j'avais imprimé la recette et j'étais prête à me lancer.... En lisant mieux le descriptif ce week-end je...

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Tags: terrine, brioche, asperges vertes, truite

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7 septembre 2009

Recette à quatre mains .....

Cette fois c'est l'homme qui s'y est collé, largement inspiré par des restes dans le frigo. Une espèce de FOUZITOU au masculin en quelque sorte. J'avais fait cuire la veille des pommes de terre en robe de chambre ( Je fais bien sur allusion au mode de...

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Tags: pommes de terre, poivrons, fenouils, rouget

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1 septembre 2009

Pendant qu'il fait encore chaud .....

Le retour à la dure réalité est de plus en plus difficile chaque année ! signe de vieillissement ou d'intensification de mon penchant naturel pour la paresse ????? Aujourd'hui, premier jour de septembre, il est temps de reprendre quelques activités de...

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Tags: concombre, bouchées, cabillaud, citronnelle, coriandre

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24 août 2009

Reprise gourmande

Reprise gourmande mais pas intense...... Il ne va pas falloir imaginer que je vais dès maintenant reprendre le rythme effréné de deux publications par semaine.Non ! Une rentrée ça se prépare, ça se peaufine, ça s'apprivoise ! Il ne s'agit pas de passer...

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Tags: gateau, rhubarbe, pâte sablée

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17 août 2009

J’en avais rêvé…..

Oublions aujourd’hui les petits plats et autres gourmandises. Parlons de majesté, de beauté et d’un rêve finalement réalisé. Nous avons passé une nuit sur le Mont St Michel …….. Depuis des années j’éprouve un sentiment très particulier pour ce lieu dont...

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