Bloga2

Monsieur peint , Madame cuisine . Ils ont maintenant un blog pour deux .....

02 février 2009

Utilisons les légumes et les fruits de saison ....

Je fais extrêmement (et de plus en plus ) attention à ne pas consommer hors saison des légumes ou des fruits cultivés sous serre  importés d'ailleurs. Deux raisons à cela : je tiens à soutenir les producteurs Français et, en plus, payer la peau du c-l (je lance un nouveau jeu, trouvez le mot manquant !!!!  ) des trucs inodores, trop colorés et sans saveur  non merci. Pigeon n'est pas écrit sur mon grand front et maintenant je chausse les lunettes pour traquer le pays d'origine des légumes exposés. Merci Monsieur... [Lire la suite]
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02 décembre 2008

Une vraie source d'inspiration !

Et qu'est ce donc qui inspire Madame Bloga2 à ce point ? Il ne s'agit ni d'inspiration créatrice ou de source divine mais beaucoup plus prosaïquement du numéro de novembre de Cuisine Actuelle ! Oui je sais ça n'est ni glorieux, ni prestigieux mais je dois avouer qu'à la lecture de ce numéro j'ai craqué sur plusieurs recettes. Celle de la terrine aux saucisses et aux noix dont vous trouverez la recette ICI et celle faite ce week-end et dont vous trouverez le détail dans ce billet. Le plus difficile pour la réaliser a été de trouver... [Lire la suite]
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21 novembre 2008

Trop long pour concourir, hélas !!!!!

Eh bien oui, quand on est en vacances à la maison on a beaucoup plus de temps pour mijoter des petits plats ..... J'aurais aimé participer au concours  http://cuisinezagneaupresto.com mais je pense qu'avec un temps de préparation de beaucoup plus d'une heure il me faudra plutôt postuler  au concours " Cuisinez l'agneau mollo " !  Bref, c'est raté pour cette fois mais je n'ai absolument pas regretté le temps passer à cuire, éplucher et touiller pendant que l'homme faisait quelques petits travaux de... [Lire la suite]
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06 novembre 2008

Fais attention t'es entrain de tourner bec sucré !

Il est plus que temps de revenir à une alimentation normale ! Si je continue sur cette lancée je vais finir par avoir plus de recettes sucrées que salées sur ce blog. Ce qui franchement serait le pompon pour moi qui suis farouchement attachée aux bons  plats mijotés du terroir, légumes fromages et salades en tout genre..... Je suis en vacances pendant une dizaine de jours à partir de samedi et je compte bien  mijoter de bons petits plats à l'homme qui va encore se lancer dans quelques travaux de bricolage et également... [Lire la suite]
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07 octobre 2008

Un petit grain de fantaisie !

La baisse des températures fait naître en moi comme une indolence et j'avais presque décidé d'entamer une période intense d'hibernation avec publication trimestrielle. Puis en y réfléchissant bien je me suis dit que baisse des températures est également synonyme de cuisine généreuse, de blanquettes, de potée, de sautés, de civets ...... Alors n'écoutant que mon estomac mon courage j'ai bougé mon corps dans l'espace et au menu du jour vous aurez un :  POULET "FAÇON BLANQUETTE" AUX RAISINS Les ingrédients... [Lire la suite]
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25 septembre 2008

C'est bon Maman ! c'est bon Maman !

Non CAT il ne s'agit pas d'un autre symptôme des ravages de l'âge, je ne radote pas.....Non Domi je ne me suis pas chambouletourné les neurones (n'étant pas blonde j'en ai plusieurs !)  à la gym......Beaucoup plus étonnant et improbable :Ma fille MARGAUX m'a dit à deux reprises "c'est bon Maman" et ça en moins de 10 minutes . C'est vous dire combien c'était bon ! Et entre nous heureusement, vu le temps passé j'aurais été désolée du contraire.Bref il ne faut pas espérer réaliser ça en 20 minutes chrono mais en faisant... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

Je me sens toute molle, molle si molle !

Comme le disait le slogan publicitaire d'une eau minérale  " Il faut éliminer ! " cavaler, gigoter, courir et pédaler.....Le seul hic, et pas le moindre, c'est que le sport et moi n'avons été amis que très peu de temps, contraints et forcés de cohabiter pendant ma période scolaire !  Une bizarre anomalie génétique, diagnostiquée par moi seule mais jamais confirmée médicalement, me donne des boutons et des langueurs rien qu'en évoquant les mots course, sport et effort physique ...... Néanmoins, l'âge venant,... [Lire la suite]
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08 septembre 2008

Je suis héroïque ! et je veux que ça se sache ....

Je n'ai sauvé personne, je n'ai pas traversé l'Atlantique à la nage (trop froide !) et pourtant je suis héroïque ! Cette recette est la seconde que je vais publier avec des figues ..... Et j'aime pas les figues ! Oui, mais l'homme lui il les adore.  En ce moment il est en plein bricolage et il a déjà passé quelques week-end à faire du carrelage ou peindre au lieu de se reposer, alors franchement une des façons que j'ai de le soutenir c'est de lui cuisiner des petits trucs gourmands et tant pis si je ne me régale pas . Au... [Lire la suite]
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02 septembre 2008

Des prunes et comme à Koh lanta.....

En Grands aventuriers que nous sommes nous nous plaisons à regarder l'émission Koh lanta et à souffrir par procuration avec tous les concurrents. Dernièrement, pour nous entraîner à survivre en milieu hostile, périple dans un hyper marché en vue de renouveler le trousseau "rentrée scolaire "de Fifille 2. Il faut dire qu'entre les cahiers 21 x 29,7 à petits carreaux 96 pages  , ceux avec 150 pages grands carreaux à spirale et les classeurs plastique souple avec dos de 2 cm ou plus de 4 cm,  Il était urgent de... [Lire la suite]
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10 juillet 2008

A deux c'est mieux ....

Menu prévu hier soir : merguez et courgettes ! Pas de quoi crier au génie, je vous l'accorde. C'est l'homme qui s'y colle pendant que je me prépare à attaquer la face sud du tas de linge qui va bientôt atteindre le plafond. L'homo cuisinus plongeant dans le frigo change pour la première fois son fusil d'épaule et décide de faire une ratatouille.L'homme coupe, tranche, émince et finalement ça fristouille dans le cocotte. j'attaque la douzième chemise.Nouveau rebondissement alors que le gros tas a reculé sous mes assauts (je ne pense... [Lire la suite]
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