Bloga2

2 février 2009

Utilisons les légumes et les fruits de saison ....

Je fais extrêmement (et de plus en plus ) attention à ne pas consommer hors saison des légumes ou des fruits cultivés sous serre importés d'ailleurs. Deux raisons à cela : je tiens à soutenir les producteurs Français et, en plus, payer la peau du c-l...

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Tags: filet mignon, céleri, chou blanc, clémentines, sablé

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2 décembre 2008

Une vraie source d'inspiration !

Et qu'est ce donc qui inspire Madame Bloga2 à ce point ? Il ne s'agit ni d'inspiration créatrice ou de source divine mais beaucoup plus prosaïquement du numéro de novembre de Cuisine Actuelle ! Oui je sais ça n'est ni glorieux, ni prestigieux mais je...

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Tags: légumes, polenta, porc

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21 novembre 2008

Trop long pour concourir, hélas !!!!!

Eh bien oui, quand on est en vacances à la maison on a beaucoup plus de temps pour mijoter des petits plats ..... J'aurais aimé participer au concours http://cuisinezagneaupresto.com mais je pense qu'avec un temps de préparation de beaucoup plus d'une...

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Tags: agneau, aubergine, polenta

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6 novembre 2008

Fais attention t'es entrain de tourner bec sucré !

Il est plus que temps de revenir à une alimentation normale ! Si je continue sur cette lancée je vais finir par avoir plus de recettes sucrées que salées sur ce blog. Ce qui franchement serait le pompon pour moi qui suis farouchement attachée aux bons...

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Tags: filet mignon, carottes, lardons

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7 octobre 2008

Un petit grain de fantaisie !

La baisse des températures fait naître en moi comme une indolence et j'avais presque décidé d'entamer une période intense d'hibernation avec publication trimestrielle. Puis en y réfléchissant bien je me suis dit que baisse des températures est également...

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Tags: poulet, blanquette, raisins

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25 septembre 2008

C'est bon Maman ! c'est bon Maman !

Non CAT il ne s'agit pas d'un autre symptôme des ravages de l'âge, je ne radote pas.....Non Domi je ne me suis pas chambouletourné les neurones (n'étant pas blonde j'en ai plusieurs !) à la gym......Beaucoup plus étonnant et improbable : Ma fille MARGAUX...

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Tags: pommes, chou, tatin

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23 septembre 2008

Je me sens toute molle, molle si molle !

Comme le disait le slogan publicitaire d'une eau minérale " Il faut éliminer ! " cavaler, gigoter, courir et pédaler.....Le seul hic, et pas le moindre, c'est que le sport et moi n'avons été amis que très peu de temps, contraints et forcés de cohabiter...

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Tags: confit canard, pommes de terre

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8 septembre 2008

Je suis héroïque ! et je veux que ça se sache ....

Je n'ai sauvé personne, je n'ai pas traversé l'Atlantique à la nage (trop froide !) et pourtant je suis héroïque ! Cette recette est la seconde que je vais publier avec des figues ..... Et j'aime pas les figues ! Oui, mais l'homme lui il les adore. En...

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Tags: canard, figues

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2 septembre 2008

Des prunes et comme à Koh lanta.....

En Grands aventuriers que nous sommes nous nous plaisons à regarder l'émission Koh lanta et à souffrir par procuration avec tous les concurrents. Dernièrement, pour nous entraîner à survivre en milieu hostile, périple dans un hyper marché en vue de renouveler...

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Tags: lapin, manioc, quetsches

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10 juillet 2008

A deux c'est mieux ....

Menu prévu hier soir : merguez et courgettes ! Pas de quoi crier au génie, je vous l'accorde. C'est l'homme qui s'y colle pendant que je me prépare à attaquer la face sud du tas de linge qui va bientôt atteindre le plafond. L'homo cuisinus plongeant dans...

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Tags: cheddar, merguez, ratatouille

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