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Non je ne suis pas enceinte, non nous n'adoptons pas et non ne ne sommes pas Grands parents ! Mais alors ....

Depuis quelques temps fille cadette s'adonne à la cuisine tous les jeudi.
Pendant que l'homme et moi entretenons nos corps d'athlètes elle coupe, mesure, mijote ..... Nous pouvons donc dès notre retour mettre les pieds sur la table et reprendre illico les quelques dizaines de grammes perdus lors de notre séance de torture hebdomadaire !
Fierté de Maman mise à part, elle ne se débrouille pas trop mal pour quelqu'un qui n'avait jusque là jamais cuisiné. D'autant plus qu'elle ne cède jamais à la facilité avec des steaks nouilles ou du jambon petit pois .

Jeudi dernier elle nous a refait des muffins courgettes et féta. Il faut dire que la première fois elle les avait fait cuire au micro-onde et que franchement c'était ~~dégueu~~ pas terrible.
Quand même un peu vexée malgré nos encouragements elle a voulu cette fois les réussir et ça l'était .

Pour l'encourager dans cette voie, je lui ai proposé de publier sa recette . Le seul problème étant qu'elle a fait un peu au pif et qu'il nous a fallu transcrire en grammes ce qu'elle m'annonçait en volume ....

LES MUFFINS DE MARIE
(féta et courgettes)

Le petit hérisson porte cure dents c'est un cadeau de Noël , exécuté par Marie pour sa Môman !

Les ingrédients pour 6 gros muffins

150g de féta
100g de gruyère
2 courgettes moyennes
3 cuillères à soupe de farine
20cl de lait
3 oeufs
5 cl d'huile neutre
sel, poivre

Laver les courgettes et les couper en rondelles, puis les faire cuire à la vapeur. Bien les égoutter et les laisser refroidir.

Mélanger la farine et le sel. Puis ajouter les oeufs, le gruyère, 50 g de féta.
Ajouter le lait et l'huile. Poivrer

Beurrer des moules à muffins. Verser un peu de pâte au fond des moules puis alterner rondelles de courgettes, féta restante et pâte (comme un millefeuille dixit la conceptrice ).

Mettre au four thermostat 175° pendant 45 minutes.

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C'est super, entre les recettes de l'homme, ses tableaux et les recettes de Marie je vais bientôt pouvoir m'adonner à ce qui me réussit le plus : le glandouillage !!!

Pour l'instant j'abandonne l'idée de faire taper les articles par Marie , je ne suis pas certaine que tout le monde possède complètement le langage SMS !

Nadine va encore pouvoir me traiter de fainéante, quand à Domi je n'ose même pas imaginer ce qu'elle va inventer .....

imprimer_la_recette

A+ chat

D'un duo à un trio ?

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