pommes de terre

10 octobre 2010

Délogés ! Il fallait bien une semaine pour s'en remettre !

Il y a dix jours c'était weekend dans le sud pour les Bloga2. Direction Nice en avion (ça va plus vite) pour une ville que j'avais visitée il y a bien longtemps mais que Monsieur ne connaissait pas. Nous avions fait le pari qu'à cette époque il ferait...

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Tags: pommes de terre, andouille

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27 septembre 2010

Une tentative d'hibernation .......

Comme je l'ai déjà dit weekend pourri, weekend au lit !!! Pour la première fois depuis une éternité les Bloga2 ont profité des conditions météorologiques déplorables et de l'humidité extérieure pour se la couler douce, allant même jusqu'à faire la sieste...

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Tags: courgettes, légumes, pommes de terre, carottes, poireaux, poitrine porc, racine persil

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26 juillet 2010

Deux recettes pour partir en vacances en beauté !

Dernière ligne droite avant les vacances et le chemin semble bien long ! Ces derniers temps ont été riches en évènements de toute sorte, tous plus prenants les uns que les autres, au détriments de la cuisine et des petits plats. Il est temps, juste avant...

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Tags: framboises, pommes de terre, lardons, gratin, champignons, glace

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11 janvier 2010

Déja le 11 janvier !!!!!

Je n'ai vraiment pas vu le temps passer !!!!! Je pensais n'avoir passé que quelques jours loin de la blogosphère culinaire ( la menteuse ! ) et finalement je me rends compte avec effarement qu'il est plus que temps de vous présenter tous mes vœux pour...

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Tags: curry, pommes de terre, carottes, accompagnement, panais

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26 octobre 2009

A notre table, peu de rediffusions ......

La machine à râler s’était mise en veilleuse ces derniers temps mais je dois avouer que c’était un calme style cocote minute qui se met en pression tout doucement et dont la soupape va bientôt se mettre en mouvement. Mon coup de gueule sera donc pour...

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Tags: pommes de terre, lardons, champignons, herbes

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7 septembre 2009

Recette à quatre mains .....

Cette fois c'est l'homme qui s'y est collé, largement inspiré par des restes dans le frigo. Une espèce de FOUZITOU au masculin en quelque sorte. J'avais fait cuire la veille des pommes de terre en robe de chambre ( Je fais bien sur allusion au mode de...

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Tags: pommes de terre, poivrons, fenouils, rouget

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3 juillet 2009

Le marché fait le gastronome, et l'homme fait le barbecue !

De temps en temps il nous prend l'envie d'aller fréquenter le marché de Meaux, qui s'il n'est pas situé à l'autre bout du monde représente quand même une petite demi-heure de voiture. C'est ce que nous avons fait samedi dernier, profitant d'un week-end...

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Tags: pommes de terre, gambas, Saint Jacques, lard fumé, haricots blancs, plat poisson

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22 juin 2009

Changement de recette, l'homme est souffrant !

Une fois n'est pas coutume, une jolie queue de lotte à la poissonnerie de mon supermarket !Je me vois déjà dégustant une lotte à l'américaine bien parfumée, je sens les volutes envoutantes de la sauce flambée au cognac (oui, moi c'est comme ça que je...

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Tags: lotte, courgettes, poisson, pommes de terre, carottes, basilic, pinons

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29 mai 2009

publiera, publiera pas ?

Les paris étaient ouverts , les langues allaient bon train..... Alors cette grosse fainéante va t'elle encore profiter du week-end de la Pentecôte pour ne pas publier vendredi à 16heures alors que tout le monde sait que le billet du fameux lundi férié...

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Tags: pommes de terre, jambon, tomates, mimolette

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6 avril 2009

ferme et onctueuse ! En un mot Siphonnée ...

Depuis le temps que je disais à l’homme que franchement avoir un siphon, ça serait bien, que l’on pourrait se faire plein de crèmes, mousses et autres espumas…. L’homme, qui est loin d’être bête, a bien compris le message et le nouvel objet probablement...

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Tags: pommes de terre, crème fraÎche, saumon fumé

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