Bloga2

Monsieur peint , Madame cuisine . Ils ont maintenant un blog pour deux .....

28 mars 2011

Les meilleures lentilles du monde .....

Pour toi mon P'tit Jean ..... Parce que je suis heureuse d'avoir eu la chance de t'accompagner et surtout d'avoir pu te dire au revoir ! Prenez un bon poulet fermier , des gambas de Madagascar, des épices et les meilleures lentilles du Monde celles de "Cilaos", cuisinez le tout avec amour en pensant à Mon P'tit Jean et ça sera forcément formidable.   POULET ET GAMBAS FACON ILE BOURBON AUX LENTILLES DE CILAOS Les ingrédients pour 6 : 3 cuisses de poulet fermier800g de crevettes crues surgelées de Madagascar600g de... [Lire la suite]
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21 juin 2010

Mais ou sont-ils donc passés ?

Mais ou est passé l’ami RICORÉ  qui s’invite au petit déjeuner quand le soleil vient de se lever et que c’est encore une belle journée qui s’annonce  ????  Il est probablement entrain de faire la java avec son pote l’anticyclone des Açores (ce fainéant !) ailleurs que sur notre hexagone. Ils ont l’air de s’entendre comme larrons en foire ces deux là,  mais pas pour assurer leur part de travail. Privant ainsi les masses laborieuses des rayons réconfortants du soleil, ils n’en font qu’à leur tête. Samedi... [Lire la suite]
15 février 2010

donne du rhum à ton homme !

Hier c'était la Saint Valentin , vous lui avez offert quoi à votre homme ????? Moi j'ai beaucoup hésité entre une Ferrari Testarossa et un porte clé Bibendum.Après réflexion et de nombreuses hésitations je me suis décidée pour le porte clé car j'ai une réelle aversion pour les voitures rouges !  C'est vrai que chez Ferrari ils ont été très arrangeants, ils m'ont proposé de me la peindre dans la couleur de mon choix et ça aurait pu faire pencher la balance de leur côté. Malheureusement la livraison du bolide était de ce fait... [Lire la suite]
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15 mai 2009

Il faut réagir et vite !

J'ai failli me la péter comme dirait Domi (qui, pour celles qui ne suivraient pas, est maintenant une star de la presse écrite) ..... Alors rien d'aussi prestigieux qu'une interview pour moi, seulement 27 commentaires en 3 jours sur une de mes recettes ! Et alors diront celles qui en ont 128 en une journée ? Et alors en général l'enthousiasme n'est pas aussi palpable car ma grande spécialité c'est quand même le salé. Et le salé paie moins ....... Vous ne le croirez jamais et pourtant je vous l'affirme  :  à la lecture de... [Lire la suite]
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27 avril 2009

Un concours d'utilité publique !

Bon, voilà nous y sommes !  Les vacances sont loin et il est temps de reprendre des activités dans la cuisine sinon je sens que Domi, Annelenor et miss Daisy vont encore me harceler. La notoriété c'est bien mais c'est contraignant ! Après les vacances et leurs excès en tous genres il est bon de faire une petite cure détoxifiante. Je pense que nombre d'entre vous me comprendront ..... En feuilletant les pages du web j'ai vu un petit jeu qui va me permettre de participer à un jeu qui cadre bien avec mes préoccupations... [Lire la suite]
07 octobre 2008

Un petit grain de fantaisie !

La baisse des températures fait naître en moi comme une indolence et j'avais presque décidé d'entamer une période intense d'hibernation avec publication trimestrielle. Puis en y réfléchissant bien je me suis dit que baisse des températures est également synonyme de cuisine généreuse, de blanquettes, de potée, de sautés, de civets ...... Alors n'écoutant que mon estomac mon courage j'ai bougé mon corps dans l'espace et au menu du jour vous aurez un :  POULET "FAÇON BLANQUETTE" AUX RAISINS Les ingrédients... [Lire la suite]
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20 juin 2008

Un poulet PPT......

C'est quoi ça le poulet PPT ? C'est une appelation d'origine incontrôlée inventée par moi même et destinée à préciser que la recette risque de ne Pas Plaire à Tous.Il ne s'agit nullement d'une censure destinée à écarter le jeune public mais bien d'une mise en garde . Aujourd'hui, sont concernées par cette restriction les lectrices n'appréciant pas le fumet délicat de l'ail et les vampires !!!! A la maison les filles adorent le poulet fumé et la tendance est souvent de le manger froid dans une salade verte ou composée. Pour changer... [Lire la suite]
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