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30 novembre 2007

Brownies aux pralines roses

Je sens bien qu'il va falloir écouler les 3 kilos de chocolat noir à 70% , le kilo de pralines et les 100g de poudre de réglisses rapportés de la capitale lors d'une razzia dans la caverne de "G DETOU". Et je ne vous parle même pas du chocolat blanc et...

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29 novembre 2007

A la soupe !

Il m'a semblé remarquer qu'en plus de la courge butternut Lolotte est follement éprise des CREVETTES !!!!Alors j'ai beaucoup pensé à elle en cuisinant ce plat et je le lui dédie. SOUPE DE CREVETTES A LA CITRONNELLE Les ingrédients pour 4 personnes : 1...

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28 novembre 2007

Je dois réparer une injustice flagrante !

Il y a quelques temps, ma fille chérie Marie, cuisinait un superbe plat . Original et très bien présenté il aurait pu sans aucun doute être publié dans un journal de cuisine et peut être même dans ce superbe magazine "SAVEUR" dont j'entends vanter les...

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28 novembre 2007

Quelle morue !

Je ne vise absolument personne, je tiens à le préciser .....Cependant, cette fois encore Coco va être déçue, pas l'ombre d'un maquereau par ici, juste de la morue ! Depuis que nous avons testé la recette d' ALDINA , j'avais dans l'idée de la cuisiner...

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27 novembre 2007

Le cake de la discorde .... Episode 2

Il y a quelque temps j'essayais un délicieux Cake chocolat blanc, poires, pistaches et cranberries trouvé dans le livre "Ma petite robe noire" de Trish DESEINE. Ce cake a d'ailleurs été l'initiateur d'un épisode de " La guerre des blogs" entre Domi et...

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25 novembre 2007

Une bonne pâte !

Elle raconte à qui veut l'entendre que je ne sais pas cuire les nouilles, elle me dit que mes cakes ne sont bons que dans le fond . Elle m'harcèle ! Alors je vais lui montrer que je suis non seulement la reine des andouilles mais qu'en matière de pâtes...

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24 novembre 2007

Pas de sot chez nous !

Chez nous quand un sot (coucou Domi...) rentre à la maison on le mange !Non, bien sûr nous ne mangeons pas nos semblables ! je fais ici allusion à ce délicat morceau de dinde (ou de poulet) appelé "sot l'y laisse" qui est fondant, moelleux........ Un...

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24 novembre 2007

Trahie mais toujours debout ! Premier épisode

Et plus que jamais déterminée à obtenir gain de cause..... Hier, alors qu'à mon habitude je délaissais mes obligations ménagères pour aller jeter un petit coup d'oeil sur les blogs des copines, j'ai eu le choc de ma vie. Si j'avais été Gauloise j'aurais...

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22 novembre 2007

Vachement bien roulé !

Du calme Mesdames, malgré ce titre accrocheur vous ne trouverez ni chippendales, ni gogo dancers dans les lignes qui suivent. Mon boucher sosie de Mel Gibson n'est pour rien dans cet écart de langage, cette exclamation midinesque, cet enthousiasme. Il...

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21 novembre 2007

Vraiment trop chou !

Recette piquée à ma copine dans le Cuisine actuelle hors série du mois de novembre. Parce que l'association du chou et des petits pois m'a bien tentée. Résultat tout à fait convaincant même si la couleur de chou n'était absolument pas aussi prononcée...

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