Et si on faisait quelques roulades ?

C'est vrai, l'été est là !
Les manches raccourcissent ainsi que les jupes, les mollets se dévoilent, les doigts de pieds se prélassents dans des sandales ..... Après le régime réparateur des outrages de l'hiver il serait temps de faire un tout petit peu d' exercice physique histoire de raffermir un tantinet nos atouts.

Pour cela il est vrai que nous pourrions spontanément nous tourner vers le jogging, le vélo, la natation.....
Restons réalistes, après un régime il faut y aller mollo. Ne surtout pas mettre en surchauffe cette merveilleuse mécanique qu'est notre corps. Des efforts soit ! mais gradués .... C'est le gage de tenir ses bonnes résolutions un peu plus de 48 heures chrono.

Pour commencer en douceur cette période de réappropriation de notre potentiel physique je vous propose de faire quelques roulades. Pour celles que je vous propose aujourd'hui vous n'aurez absolument pas besoin d'aller faire des culbutes sur votre gazon, une cuisine même petite suffira amplement ! 

ROULADES DE COURGETTES AU FROMAGE

Les ingrédients pour 4 :

3 courgettes moyennes
1 grosse pomme de terre cuite
180g de Rondelé légumes du soleil (ou d'un autre fromage frais ail fines herbes....)
romarin
Poivre

Couper les courgettes non pelées en lamelles (Il vous en faudra 12 ) . Les plonger deux minutes dans l'eau bouillante puis les mettre immédiatement à rafraîchir dans de l'eau glacée. Les égoutter puis les éponger.

Mélanger la pomme de terre réduite en purée avec le fromage , bien mélanger. Poivrer.

Mettre sur chaque lamelle de courgette un peu du mélange au fromage. Rouler et maintenir à l'aide d'un pic en bois. Décorer chaque roulade  avec quelques brindilles de romarin.

Déposer vos courgettes dans un plat à four. Enfourner à 180° pendant 12 à 15 minutes.

Servir avec une salade verte bien assaisonnée  ou en accompagnement de viande grillée.

Comment ça, qui a dit que c'est pas franchement l'exercice physique idéal !
Allez donc voir cette autre version des roulades de courgettes et vous verrez que cette année je me suis considérablement restreinte, il n'y a pas de lard fumé !!!!!!

A+

Comments

[palaisdeslys]

Ces roulades me font de l'oeil et me donnent bien envie en ces temps chauds chauds!

[plume_d_argent]

Très bonne idée de reprise du sport en douceur ;-)
Ils doivent être délicieux ces roulés, à tester, c'est sûr!
bisous

[Boudloune]

Tu prends combien pour 1H de coaching?!!!Parce que ce régime là,je l'aime bien.
Bisous.
Caro

[elisabeth]

Pas encore de téléphone ni internet mais j'arrive quand même à "squatter" un ordinateur pour poster ce petit message : ce sera ma premièere recette Seine et Marnaise pour demain. Et vive la courgette !!

[cat]

... bon, ça a l'air à ma portée, et physiquement et culinairement. Je tente asap... Bises