Articles populaires

9 juin 2008

J'ai fait mon baluchon ......

Avant tout je tiens à rassurer les copines, je n'ai absolument pas déserté le domicile conjugal. Il est hors de question d'abandonner MON homme ! Non, il s'agit beaucoup plus simplement d'un petit plat presque de fête, d'une réalisation "simplissime"...

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31 mai 2008

Il fait beau la salade est de sortie.

Ça y est il a fait un rayon de soleil alors vite sont sortis le barbecue, le parasol et les serviettes en papier .Il fallait en profiter un max et les lunettes de soleil ont été dépoussiérées vite fait bien fait (c'est pas parce qu'on mange sur la terrasse...

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3 mars 2008

Qu'est-ce que tu mijotes ?

Décidément il y a des cycles ou des périodes dont on ne s'explique pas forcément le pourquoi du comment ! Chez nous c'est période poisson.... Qui s'en plaindra ?Le week-end est propice aux petits plats mijotés et nous nous sommes donc régalés avec une...

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21 octobre 2007

Salade riche du terroir ......

Dans la série pas léger mais tellement bon, une petite salade qui, si elle est servie en plat principal, peut très bien constituer un repas équilibré et complet. SALADE AUX GÉSIERS CONFITS ET OEUFS DE CAILLE, CROÛTONS A LA TAPENADE Les ingrédients pour...

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3 juin 2008

On peut rire de tout ......

mais pas avec n'importe qui ! Comme le disait un grand humoriste disparu il y a maintenant 20 ans . Alors autant en rire avant d'avoir à en pleurer ...... Et pour ne pas donner raison à Jean Pierre DEMORAL (inventeur de la démoralisation d'après le même...

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20 mai 2008

Aguiché par deux robes violettes !

Chassez l'aubergine elle revient au galop ....... L'homme qui était allé faire les courses a été interpellé par deux coquettes à la robe violette et est revenu triomphant à la maison avec son butin. C'est bien parce qu'il s'agissait de deux représentantes...

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28 novembre 2007

Quelle morue !

Je ne vise absolument personne, je tiens à le préciser .....Cependant, cette fois encore Coco va être déçue, pas l'ombre d'un maquereau par ici, juste de la morue ! Depuis que nous avons testé la recette d' ALDINA , j'avais dans l'idée de la cuisiner...

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18 décembre 2007

Pour se préparer avant les fêtes ....

Une semaine avant le début des agapes. Les repas riches vont se succéder .... Avant de passer en surmultiplié il serait souhaitable de faire, non pas un régime, mais au moins un peu attention ! Il suffit des mousses au chocolat et des paupiettes de saumon,...

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18 novembre 2007

Dessert des vendangeurs

C'est vrai que le calva on y prend goût ! Après la galette normande aux pommes un autre dessert fruité à parfumer au calvados. L'OMELETTE AUX RAISINS Les ingrédients pour 4 personnes : 6 oeufs400g de raisin100g de sucre en poudre selbeurre Si vous êtes...

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12 novembre 2007

Mariage Mexicano-normand !

Ou une autre façon d'utiliser les tortillas de maïs en les mariant avec des produits typiquement Normands : l'andouille de Vire, un bon camembert bien fait et un soupçon de pommeau...... En route pour la dégustation des TORTILLAS ANDOUILLE ET CRÈME DE...

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13 mars 2008

C'est l'accompagnement idéal, pour nous !

C'est vrai que la purée maison ou les tagliatelles fraîches c'est bien également. A la maison nous préférons accompagner le Coq au vin de pommes Dauphine maison. Pour ça il vous faudra maîtriser la confection de la purée (dont vous ne trouverez pas le...

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14 février 2008

tu me tagues, je vous tague ......

Taguée par Celyo j'ai aujourd'hui la rude tâche de taguer à mon tour 6 autres bloggueuses en essayant de ne pas faire doublon ...... Pour clarifier un peu la marche à suivre il s'agit de respecter les 5 points ci- dessous : - mettre le lien de la personne...

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11 février 2008

tartelettes, tortillas .... Ay Ay caramba !

Une présentation chic pour un petit plat simple ou comment frimer sans trop se casser le popotin !Idéal pour clore un week-end de glandouille intensive par un dîner gourmand mais pas prise de tête. LES OEUFS EN TARTELETTES DE TORTILLAS Les ingrédients...

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24 octobre 2007

Chiche !

Ou pois chiche !!!! Pour être plus précis, farine de pois chiche. C'est l'un des ingrédients de la recette du jour. GALETTES DE LEGUMES A LA FARINE DE POIS CHICHE Les ingrédients pour 6 galettes : 1 blanc de poireau 2 carottes 4 cuillères à soupe de farine...

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6 février 2008

plus aucune excuse.....

Même si le Père Noël, votre Jules ou votre Belle mère ne vous ont jamais offert d'appareil à raclette, même si vous n'êtes que deux à table, vous n'avez désormais plus aucune excuse pour vous priver de ce plat chaleureux qui vous permettra de résister...

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1 décembre 2007

Le loup, la chèvre et le chou revisité.

Vous connaissez sans doute le jeu qui consiste à se triturer les méninges pour faire passer d'une rive à l'autre d'une rivière un loup, une chèvre et un chou sans jamais laisser seuls la chèvre et le chou ou la chèvre et le loup ? (Si vous voulez vous...

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22 octobre 2007

Parfait, vous avez dit parfait !!!!!

Mon homme, qui a si bien travaillé en cuisine à ma place quand je n'en avais pas envie, avait parlé d'un dessert au chocolat blanc. Alors, bien sûr, lorsque le courage est revenu (et surtout l'envie) j'ai tout de suite pensé à lui avec ce : PARFAIT AU...

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9 décembre 2007

Il est pas en chocolat mon sapin ......

Tout d'abord un petit clin d'oeil au " blog de Lacath " a qui j'ai piqué sa recette de CURRY DE DINDE A L'AUBERGINE ET A LA POMM E Si vous aussi avez envie de vous régaler, n'hésitez pas ! C'est excellent. Pour la recette, c'est comme d'habitude allez...

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19 octobre 2007

Drôle de farce !

Titre qui colle à point à ce match FRANCE/ARGENTINE que je viens d'abandonner .... Non pas parce que la France va perdre la petite finale, mais parce que je n'avais pas dans l'idée de regarder un match de catch avec distribution gratuite de beignes........

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13 décembre 2007

3 fois rien....

Peu de temps libre en ce moment ! Et ça risque d'être de pire en pire au fur et à mesure de l'approche du jour fatidique. La pression monte de jour en jour. Les listes déjà préparées depuis au moins 5 mois s'enrichissent de cadeaux inutiles donc indispensables.........

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7 décembre 2007

Ni fromage, ni vin blanc.....

Non, notre nourriture n'est pas exclusivement constituée de fromage et de vin blanc ! Et je le prouve avec une recette spéciale soirée "j'ai pas envie de passer mon temps en cuisine " et "ça tombe bien, il me reste un peu de purée" ! CROQUETTES CABILLAUD...

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1 décembre 2007

Le cake de la discorde ...... Episode 3

Après de nombreuses tentatives, des essais infructueux, des crises de nerf violentes, une tentative d'internement de la part de mes proches qui ne supportaient plus mes sautes d'humeur, j'ai finalement réussi !!!! Je suis fière comme un pou car je vais...

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2 décembre 2007

Un gratin pour Lavande

La semaine de l'orange et de la clémentine c'est du 03 au 09 décembre chez Lavande . Ça c'est dans mes cordes car j'adore tous les desserts à base d'agrumes . Alors pour une fois que je suis dans les temps je ne vais pas me priver de participer avec cette...

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25 novembre 2007

Une bonne pâte !

Elle raconte à qui veut l'entendre que je ne sais pas cuire les nouilles, elle me dit que mes cakes ne sont bons que dans le fond . Elle m'harcèle ! Alors je vais lui montrer que je suis non seulement la reine des andouilles mais qu'en matière de pâtes...

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24 novembre 2007

Pas de sot chez nous !

Chez nous quand un sot (coucou Domi...) rentre à la maison on le mange !Non, bien sûr nous ne mangeons pas nos semblables ! je fais ici allusion à ce délicat morceau de dinde (ou de poulet) appelé "sot l'y laisse" qui est fondant, moelleux........ Un...

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