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Bloga2
12 septembre 2007

gratins de figues, crème de calisson.

gratins de figues, crème de calisson.
Désolée Domi encore de la crème de calisson !!!! Quand on aime on ne compte pas et en plus l'homme m'en a ramené 3 pots de la capitale, donc ....... Pour aujourd'hui ça sera : GRATIN DE FIGUES ET CREME DE CALISSON Les ingrédients pour 4 gratins : 12 figues...
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11 septembre 2007

Zéphyr framboises et pêches aux amaretti

Zéphyr framboises et pêches aux amaretti
Une fois n'est pas coutume, je me suis lancée dans la confection d'un gros gâteau. En général je préfère les desserts individuels. Et surtout j'ai développé une allergie à la phrase "Fouetter la crème en Chantilly". Sans avoir essayé il me suffisait de...
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29 août 2007

Petits gratins nectarines,crème de calissons, biscuits sésame...

Petits gratins nectarines,crème de calissons, biscuits sésame...
Il y a eu la période glaciaire, la période des soldes revient deux fois par an. Le grand Picasso a eu sa période bleue et pour nous c'est la période "Crème de Calissons". Oui, encore ! Il est des ingrédients auxquels je ne peux (ni ne veut!) résister....
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26 août 2007

Mini gateaux crème de calisson et autres douceurs.

Mini gateaux crème de calisson et autres douceurs.
Et le dimanche, jour du Seigneur, je mange des patates au beurre... Seuls ceux qui ont une connaissance approfondie de la chanson Française me comprendront . C'est vrai que c'est bon les patates au beurre surtout en accompagnement de bons filets de hareng...
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16 août 2007

muffins aux chouchous

muffins aux chouchous
L'homme a travaillé comme un Dieu et la chambre de grande fille est presque terminée, ça va être à moi de jouer. Remettre tout en place, non sans avoir fait un tri drastique de toutes les M....... choses inutiles accumulées dans ses tiroirs. Elle est...
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13 août 2007

Fondant de pêches à la gelée de groseille

Fondant de pêches à la gelée de groseille
Ce temps de chien n'entamera pas mon optimisme et mon envie d'ensoleiller la cuisine avec LE FONDANT DE PECHES A LA GELEE DE GROSEILLE Les ingrédients pour 4 personnes 5 pêches 5 cuillères à soupe de gelée de groseille 3 feuilles de gélatine 1 sachet...
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13 août 2007

tarte soleil à l'abricot

tarte soleil à l'abricot
Que faire avec un reste de coulis d'abricot dans le frigo et une pâte feuilletée. Intense cogitation et activité débordante en cuisine pour aboutir à cette TARTE SOLEIL A L'ABRICOT Les ingrédients : 1 pâte feuilletée Il me restait environ 40 cl de coulis...
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4 août 2007

verrine abricots, crème au lait d'amande et amaretti

verrine abricots, crème au lait d'amande et amaretti
Dessert de saison frais et délicieux ! Les verrines abricots, crème au lait d'amande et amaretti moelleux Trop parler serait exaspérant , allons droit à la recette .... Les ingrédients pour 4 gros gourmands : 50cl de lait d'amande (rayon diététique )...
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29 juillet 2007

délice de pommes , caramel au beurre salé ....

délice de pommes , caramel au beurre salé ....
Retour de vacances , temps maussade , une invitée de marque autant de raisons pour un bon petit repas dominical.Et en plus j'ai eu un joli bouquet de fleurs !!!!! Au menu : Terrine de fromage blanc en faisselle et saumon fumé dont vous trouverez la recette...
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1 juillet 2007

clafoutis au pêches

clafoutis au pêches
C'est l'été ! Alors forcément envie de manger de bons fruits frais, bien murs et juteux. Donc aujourd'hui recette de Clafoutis aux pêches et au lait d'amandes Les Ingrédients pour 4 personnes : 500g de pêches 3 oeufs 75g de sucre 2 cuillères à soupe de...
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