Articles populaires

18 janvier 2010

Je ne suis pas parfaite mais je m'améliore .....

Après ces dernières semaines marquées par le froid et la neige il m'est extrêmement difficile de sortir de mon état de quasi-hibernation pour alimenter les rubriques de ce blog.Néanmoins mon respect pour le lecteur étant plus fort que la flemme aiguë...

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Tags: poisson, orange, lard fumé, cabillaud, épinards

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19 juin 2009

Vendredi 16h00, fin de l'interminable attente !

Si on m’avait dit, lorsque j’ai ouvert ce blog il y a maintenant plus de deux ans, que j’allais devenir si populaire que les lectrices feraient le siège de leur ordinateur dès le jeudi soir pour être les premières à laisser un message sur le traditionnel...

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Tags: terrine, saumon, saumon fumé, maquereau, thon

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3 novembre 2009

Un horrible dîner plus que parfait !

Il fallait bien retarder d'une journée ma publication hebdomadaire pour pouvoir me remettre des émotions de ce weekend Halloweenesque chez ma copine DOMI ! Pour en connaître tous les détails je vous invite à aller voir le reportage réalisé par la grande...

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Tags: amandes, gratin, dessert, poires, quatre épices

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1 septembre 2009

Pendant qu'il fait encore chaud .....

Le retour à la dure réalité est de plus en plus difficile chaque année ! signe de vieillissement ou d'intensification de mon penchant naturel pour la paresse ????? Aujourd'hui, premier jour de septembre, il est temps de reprendre quelques activités de...

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Tags: concombre, bouchées, cabillaud, citronnelle, coriandre

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4 mai 2009

Du poisson pour lui faire oublier le lapin !

Eh oui Domi , tu es la seule à suivre ! Pas de publication vendredi dernier pour cause de ..... 1er mai !!! La fête du travail ou il est strictement interdit d'effectuer une quelconque tâche, qui pourrait génèrer de la fatigue dans mon petit corps déjà...

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Tags: orange, espadon, noix de St Jacques, salade, tahin

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27 avril 2009

Un concours d'utilité publique !

Bon, voilà nous y sommes ! Les vacances sont loin et il est temps de reprendre des activités dans la cuisine sinon je sens que Domi , Annelenor et miss Daisy vont encore me harceler. La notoriété c'est bien mais c'est contraignant ! Après les vacances...

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Tags: poulet, concombre, charcuterie maison, cuisine des blogs, poisson cru

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13 mars 2009

J'espère ne pas compromettre mon séjour en Belgique !

En 2013 c'est décidé, j'ai été invitée avec Monsieur à aller passer une année sabbatique en Belgique chez ma copine DOMI . Bon d'accord, le terme d'invitation n'est peut être pas très représentatif de la réalité. Domi aura tendance à dire que je me suis...

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Tags: polenta, veau, pruneaux, amande, gorgonzola

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18 octobre 2010

Une dissidente au sein du G3 ????

Une nouvelle très alarmante vient de tomber sur les téléscripteurs de l'Agence France Presse.Il semblerait que BBT se lance dans les délices chocolatés alors que c'est fromage pour BBB et pour les Bloga2 !!! S'agirait-il d'une remise en question de la...

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Tags: courgettes, fromage, carottes, poivrons, artichauts

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25 janvier 2010

C'est de la daube !!!!!

Cette expression pas du tout flatteuse est utilisée pour qualifier un objet, un spectacle, un film de (très) mauvaise qualité ! Jamais expression n'a jamais été aussi inadéquate et j'ai décidé cette semaine de faire une grande campagne de réhabilitation...

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Tags: daube, joues de boeuf, oranges, plat viande

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28 juillet 2008

Pourquoi se contenter d'un seul ?

C'est vrai ça ! Tant qu'à vivre autant le faire avec panache et sans trop de restriction. Voyez grand ne vous contentez plus d'un seul exemplaire ! Et pour bien commencer cette période d'opulence rien de tel que deux...... gâteaux !!!! (Et tant pis pour...

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Tags: amandes, gateau, noix de coco, pistaches, rhubarbe

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21 juin 2010

Mais ou sont-ils donc passés ?

Mais ou est passé l’ami RICORÉ qui s’invite au petit déjeuner quand le soleil vient de se lever et que c’est encore une belle journée qui s’annonce ???? Il est probablement entrain de faire la java avec son pote l’anticyclone des Açores (ce fainéant !)...

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Tags: poulet, charcuterie maison, tomates séchées, olives, piquillos

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15 mars 2010

Rien ne se perd..... Tout se transforme !

Bon d'accord ça n'est pas réellement de moi (mais de qui d'ailleurs ?) mais c'est un principe que j'applique régulièrement dans ma cuisine.Ayant toujours brillé à l'école par mon incapacité chronique à maîtriser toutes les matières scientifiques style...

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Tags: pâtes, emmental, spaghettis, jambon cru, persil

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15 janvier 2009

Le jeu continu et quelques bricks ....

Avant d'attaquer la recette du jour je vous rappelle que j'ai lancé un petit jeu rigolo en début de semaine, et que j'ai déjà eu des réponses et des promesses de réponses ...... Si vous avez envie de partager avec des milliers de lecteurs un moment de...

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Tags: lardons, bricks, céleri, pineau, saumon

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21 septembre 2009

Pour que cesse le harcèlement !

Il y a quelques semaines ( !) déjà, MAGALI du blog « la cuisine à Sassenay » nous proposait un exercice culinaire entre blogueuses. Pour participer, il suffisait de se signaler auprès de MAGALI. Elle procédait ensuite à un tirage au sort désignant des...

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Tags: quetsches, poivrons, surimi, crème brûlée, fromage de chèvre

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19 novembre 2009

2 podiums pour la BF !

La semaine précédente a été riche en émotions pour la BF (Brunette Francilienne !) Imaginez qu'à quelques jours d'intervalle je me suis retrouvée PREMIERE au QUIZZ N°2 organisé par la BT (blonde Tourangelle), puis troisième au concours de Recettes d'Halloween...

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Tags: fromage, polenta, romarin, oignons blancs

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10 janvier 2011

Ne surtout pas poser un lapin à Mathias !

Normalement je ne devais vous souhaiter à toutes et tous "Une Merveilleuse année 2011" que la semaine prochaine ! Mais c'est ce qui était prévu avant de recevoir le mail de Mathias de "rue du Commerce" et son invitation à participer au concours "Je vais...

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Tags: lapin, lardons, pruneaux, plat mijoté

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26 octobre 2009

A notre table, peu de rediffusions ......

La machine à râler s’était mise en veilleuse ces derniers temps mais je dois avouer que c’était un calme style cocote minute qui se met en pression tout doucement et dont la soupape va bientôt se mettre en mouvement. Mon coup de gueule sera donc pour...

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Tags: pommes de terre, lardons, champignons, herbes

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14 septembre 2009

On entretient mon vice !

Très très fortement enthousiasmée par la recette du "Flan d'asperge à la truite fumée des Vosges" d'Amélie, en grande terrinopathe qui se respecte, j'avais imprimé la recette et j'étais prête à me lancer.... En lisant mieux le descriptif ce week-end je...

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Tags: terrine, brioche, asperges vertes, truite

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16 mai 2009

Il est urgent de se bouger le popo et de bousculer les traditions

Hier soir, en allant faire un petit tour chez Annélénor , qu'est ce que j'y vois ?Outre sa délicieuse recette de sorbet (sans sorbetière ! ) j'apprends qu'elle participe au KKVKVK#31 organisé par Trinidad et que de surcroît cette édition est consacrée...

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Tags: framboises, citron, lemon curd, glace

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3 avril 2009

Vas te faire cuire 12 oeufs !

"Vas te faire cuire un oeuf " C'est l'injonction lancée il y a quelques temps par Sab du blog "Le plaisir de gourmandise" . Pourtant Sab n'est pas une fille désagréable ! D'ordinaire quand on me parle sur ce ton je ne suis pas du genre à obtempérer. Aujourd'hui...

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Tags: légumes, terrine, oeufs, fines herbes

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20 mars 2009

D'un duo à un trio ?

Bloga2 accueille un nouveau membre et pourrait devenir Bloga3 ! Non je ne suis pas enceinte, non nous n'adoptons pas et non ne ne sommes pas Grands parents ! Mais alors .... Depuis quelques temps fille cadette s'adonne à la cuisine tous les jeudi.Pendant...

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Tags: courgettes, emmental, féta, muffins

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27 novembre 2008

Et une de plus .....

Les fidèles lectrices des premières heures le savent, je suis une amoureuse des terrines et autres pâtés maison.Pour celles qui ne le savaient pas, je réitère l'appel passé il y a plusieurs mois : Si vous avez dans vos classeurs, livres ou secrets de...

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Tags: porc, saucisse, terrine, noix

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6 décembre 2010

Monumental manque qu'il était temps de combler .....

Est ce que vous vous rendez compte que dans ce blog qui va fêter ses quatre ans d'existence en avril il n'y avait pas l'ombre ni même une miette de fondant au chocolat !! Bon d'accord l'addiction au salé, au fromage et aux terrines de Madame peut expliquer...

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Tags: gâteau, chocolat, fondant, trish deseine

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30 novembre 2010

Un drame évité de justesse en Touraine !

J'en appelle à la solidarité des blogueuses culinaires, Il y a urgence, la vie d'une femme est menacée ! Hier soir alors que je prenais quelques nouvelles d' AMARYVES , après avoir entendu aux infos que la neige était tombée en abondance sur la région...

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Tags: champignons, chataignes, lardons fumés, pintade

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2 novembre 2010

Il est trop mon homme !

En hiver chez les Bloga2, vous le savez, la tendance est à l'hibernation..... Sauf cette année ! Monsieur déborde d'énergie et a entrepris plusieurs chantiers ces derniers temps. Je l'ai déjà dit à mainte reprises, Monsieur sait tout faire. Il cuisine,...

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Tags: carottes, lardons, boeufs, champignons

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