Articles populaires

28 novembre 2007

Je dois réparer une injustice flagrante !

Il y a quelques temps, ma fille chérie Marie, cuisinait un superbe plat . Original et très bien présenté il aurait pu sans aucun doute être publié dans un journal de cuisine et peut être même dans ce superbe magazine "SAVEUR" dont j'entends vanter les...

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4 mai 2008

Voilà, c'est fini .....

Non ça n'est pas la fin des haricots, ni la fin du concert de Jean-Louis AUBERT, c'est encore pire ..... C'est la fin des vacances !Terminé le bon poisson frais, le jambon mogettes et la troussepinette. Fini le petit café du matin à la terrasse d'un café...

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25 avril 2008

Avant de partir

Vers la mer, le soleil et les plages avec leur eau à 14° (ça jette un froid ! ) je tiens à vous offrir ces quelques photos des fleurs du jardin et des arbustes du jardin. D'ailleurs je pourrais difficilement vous offrir autre chose il n'y a plus rien...

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23 avril 2008

Et sans blabla un petit sauté !

Aller, et c'est suffisamment rare pour être souligné, pour aujourd'hui un petit plat sans fromage. Si je tiens à accroître le nombre déjà important de mon fan club il est bon de me diversifier ! Et comme un bonheur ne vient jamais seul, aujourd'hui c'est...

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19 avril 2008

Association a but gustatif .

Celles et ceux qui ont des enfants ou des petits enfants ne me contrediront certainement pas . Ils sont tout a fait capables de regarder le même DVD une cinquantaine de fois sans se lasser.Chez nous il y a eu la plupart des Disney, avec une nette prédilection...

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17 avril 2008

Une rafale de Tags, je vais finir par ne plus avoir d'amies .....

Cette fois elles s'y sont mises à deux pour me tirer dans le dos et m'obliger à répondre à des questions super perso.... Cependant, n'ayant pas encore répondu à ce Tag c'est avec plaisir que je me rends à leur invitation. Donc les deux Chipies , Plume...

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18 avril 2008

Deux en un !

Deux ingrédients vedettes en une seule recette ! En ce moment les asperges font leur apparition en force sur les blogs et la pistache est toujours présente. Partisan du moindre effort et désireuse malgré tout de rester dans le ton , je vous propose aujourd'hui...

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5 juillet 2007

Le monde va enfin savoir !

HEUREUSE ! Je vais pouvoir partir en vacances apaisée. J'ai été la première à pousser un cri d'alarme et Il vient d'être relayé par PPDA himself ! Il a d'ailleurs plagié mon blog puisqu'au journal de 20 heures le 05 juillet était annoncée l'arrivée des...

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12 août 2007

poulet sauce satay

Eh bien donc, réception samedi soir avec au menu les Blizzas dont vous trouverez la recette dans ce blog et du POULET SAUCE SATAY Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 blancs de poulet 2 gousses d'ail haché 3 cuillères à soupe de gingembre frais haché...

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28 mars 2008

Des défauts, Moi !!!!!

Frappée de plein fouet par le nouveau Tag qui circule je dois maintenant : 1°)Dévoiler l'identité, et glisser le lien, de la personne qui m'a taguée, en l'occurrence Plume d'argent de " Mon île passion " 2°) mettre le règlement du jeu sur mon blog (c'est...

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29 mars 2008

Des souris et des ...... aubergines !

Âmes sensibles ne passez pas votre chemin, il ne sera pas du tout question ici d'une invasion de rongeurs agresseurs d' anciennes contractuelles parisiennes ! Bien sûr elles sont sans pitié (je parle des contractuelles ! ) , guettant le contrevenant sans...

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27 mars 2008

Appel aux amateurs de pâtés et terrines

Maintenant que trône majestueusement dans ma cuisine un splendide accessoire pour hacher la viande, me viennent des envies irrésistibles de pâtés et de terrines. Je les imagine riches, généreux et parfumés.... Si vous avez une recette ou mieux encore...

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27 mars 2008

Celles ci elles ne boucheront pas le port de Marseille !

Cette recette trouvée sur Le Cuisine Actuelle hors-série de mars-avril ne pouvait absolument pas laisser indifférents des sardinophiles comme nous ........ Alors presque aussitôt repérée presque aussitôt cuisinée ...... LA TARTE AUX SARDINES FAÇON PISSALADIÈRE...

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25 mars 2008

Une douceur pour ma cop ....

Calliope, Melpomène, Thalie, Euterpe, Clio, Polymnie, Érato, Uranie, Terpsichore sont les neuf muses de l'antiquité. Plus proches de nous Elsa et Gala inspirèrent Louis ARAGON et DALI...... Bien loin de tous ces artistes je rêvais cependant de rencontrer...

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22 mars 2008

Mignon mais costaud !

J'adore le raifort, le wasabi, la roquette .Enfin j'adore tout ce qui a un goût que certains qualifieront peut être d'acide, piquant.... D'ailleurs je suis tombée en extase devant une recette de "cake roquette, truite et wasabi" chez INOULE et celui-ci...

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21 mars 2008

Preuve que les postiers Belges ont des mobylettes !

Il y a quelques temps DOMI lançait un appel désespéré sur le WEB . N'écoutant que mon bon coeur, prête à tout pour satisfaire sa goinfrerie gourmandise , je me proposais d'échanger avec elle un pot de cette fameuse crème de calissons tant convoitée contre...

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19 mars 2008

Le Pounti des "cordons bleus de Champagne Ardenne"

Vous vous rappelez certainement qu'il y a quelques mois Guylaine nous parlait de "l'ataxie de Friedreich" une maladie génétique rare et évolutive . Elle nous faisait part de la mise en vente d'un livre de cuisine "Les cordons bleus de Champagne Ardenne...

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14 août 2007

Je délaisse le jardin !

Pas grand chose à faire dans le jardin en ce moment, ce qui explique le temps passé à la cuisine.... Je vais donc vous faire partager quelques photos prisent lors d'une visite du "Potager extraordinaire" à La Motte Achard, juste après la visite du "Jardin...

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10 mars 2008

Dinde façon blanquette avec plus de .....

La dinde de Noël rôtie, Ouais .... Comme je le disais en commentaire à Domi je suis entourée de tellement de dindes que je ne vois pas l'utilité d'en retrouver une de plus dans mon assiette. Et je dois avouer que je trouve cette charmante bestiole un...

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8 mars 2008

Elle n'est pas vraiment belle .....

Aucune d'entre vous ne peux ignorer le stress du plat qui ne veut absolument pas se laisser photographier. Voir de celui plus perfide qui se laisse faire sachant parfaitement qu'il n'est pas photogénique (et peut être également que la photographe n'est...

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28 février 2008

la "bouillabaisse" seine et marnaise.....

Quelques précautions oratoires avant divulgation de la recette de poisson du jour. Il ne s'agit pas ici de rivaliser avec les experts de la seule, la vraie, la Marseillaise. Longuement bichonnée et mijotée.....L'idée de départ était de se régaler d'un...

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22 février 2008

Testée et approuvée : Le schiffala de Choupette.

Dans la rubrique j'ai testé pour vous. Sur le blog de Choupette " Péché de gourmandise " j'étais tombé en arrêt (entre autre, car je ne sais jamais ou donner de la tête dès que je m'aventure chez elle .....) devant une recette toute simple mais qui m'a...

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20 février 2008

Sa Bullinada à lui .....

En feuilletant le hors-série Cuisine actuelle de janvier-février l'homme est tombé sur une recette qui lui a tiré le commentaire suivant : " Oh la vache " ! Les fidèles lectrices et lecteurs comprendront..... Après moult relectures l'homme s'est précipité...

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18 février 2008

Il n'y a pas que le fromage dans la vie ?

Après un rapide coup d'oeil sur l'index des recettes publiées je me rends compte qu'environ 70% sont des plats salés et nombre d'entre eux à base de fromage. Même sans avoir un QI extraordinaire il est donc évident nous sommes de vrais "fromagivores"...

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1 février 2008

Les galettes se suivent et ne se ressemblent pas .....

Pour mon retour dans l'univers des blogs culinaires après 3 semaines d'absence ( j'en profite pour remercier celles qui se sont inquiétées et qui m'ont envoyé un petit mot) il me fallait une recette simple et dont la confection ne prenne pas trop de temps,...

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