Articles populaires

25 mai 2009

Et que ça saute !

Quand je pense qu'il va falloir reprendre un rythme de travail soutenu de 5 jours par semaine ! Après tous ces ponts (voire ces viaducs) ça va être franchement exténuant. Heureusement qu'il reste encore le pont du lundi de Pentecôte avant les vacances...

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Tags: crevettes, fenouils, tomates

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24 août 2009

Reprise gourmande

Reprise gourmande mais pas intense...... Il ne va pas falloir imaginer que je vais dès maintenant reprendre le rythme effréné de deux publications par semaine.Non ! Une rentrée ça se prépare, ça se peaufine, ça s'apprivoise ! Il ne s'agit pas de passer...

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Tags: gateau, rhubarbe, pâte sablée

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9 avril 2009

On se tire ailleurs, on se casse, on se barre !

C'est les vacances , c'est la transhumance... Les Bloga2 partent quelques jours au bord de la mer profiter du grand air et peut être des embruns mais on s'en fiche on aime ça ! Avant de vous quitter (et surtout d'abandonner Domi qui va avoir du mal à...

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Tags: crevettes, ciboulette, mi ni bouchées

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15 décembre 2008

Et si votre homme succombait lui aussi, vous feriez quoi ?

L'homme a vraiment des faiblesses auxquelles il ne peut, ni ne veut résister. L'occasion faisant le larron il a une fois de plus succombé à ces jolies mollusques bivalves de la famille des mytilidés, Les moules ! La dernière fois il les a cuisiné en soupe...

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Tags: poisson, fruits de mer, gratin

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7 juillet 2008

Le dimanche jour du seigneur .....

Que tout le monde se rassure, il ne s'agit pas de parler ici du mystère de la foi !!!! Mais quand même, le dimanche a longtemps été pour moi synonyme de messe (en tout cas jusqu'à ma communion). Je me souviens très précisément que le dimanche matin ma...

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Tags: coco, framboises, gâteau

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2 septembre 2008

Des prunes et comme à Koh lanta.....

En Grands aventuriers que nous sommes nous nous plaisons à regarder l'émission Koh lanta et à souffrir par procuration avec tous les concurrents. Dernièrement, pour nous entraîner à survivre en milieu hostile, périple dans un hyper marché en vue de renouveler...

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Tags: lapin, manioc, quetsches

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10 juillet 2008

A deux c'est mieux ....

Menu prévu hier soir : merguez et courgettes ! Pas de quoi crier au génie, je vous l'accorde. C'est l'homme qui s'y colle pendant que je me prépare à attaquer la face sud du tas de linge qui va bientôt atteindre le plafond. L'homo cuisinus plongeant dans...

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Tags: cheddar, merguez, ratatouille

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8 décembre 2008

J'en ai enfin trouvé des grosses ....

Si Domi rêvait depuis longtemps de se faire une déco de Noël toute virevoltante, mon rêve à moi pouvait sembler à priori beaucoup plus facilement réalisable et pourtant ......... Je voulais, que dis-je, je rêvais depuis des lustres de faire des nouilles...

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Tags: nouilles, sauce tomate, veau

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6 novembre 2008

Fais attention t'es entrain de tourner bec sucré !

Il est plus que temps de revenir à une alimentation normale ! Si je continue sur cette lancée je vais finir par avoir plus de recettes sucrées que salées sur ce blog. Ce qui franchement serait le pompon pour moi qui suis farouchement attachée aux bons...

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Tags: filet mignon, carottes, lardons

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12 février 2009

ça ne va pas faire que des heureux !

Petite séance de pub avant la recette. Je vous rappelle que Domi compte toujours sur vous et que vous avez jusqu'au 20 février pour participer à son jeu " Cuisinons en coeur! ". La dernière fois que j'ai publié une recette de haddock j'ai eu autant de...

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Tags: crème fraÎche, ciboulette, haddock

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1 décembre 2009

Week-end pourri, week-end au lit !

C'est ce qu'avait décrété l'homme en regardant la météo prévisionnelle du week-end . Ce qui me paraissait pas mal comme programme ! Puis finalement ce magnifique projet est tombé à l'eau quand il a mis, samedi matin, le nez dans ma culinothèque.Monsieur...

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Tags: boudin blanc, girolles, pâtes fraiches

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10 février 2009

Les coeurs qui se mangent .....

Petit rappel avant la suite, la photo de cette recette participe au jeu de Domi "Cuisinons en coeur " et vous avez jusqu'au 20 février pour lui envoyer vos créations . Alors il n'y a pas une minute à perdre ! Le propos du jour est donc de dévoiler ce...

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Tags: gratin, courge muscade, patate douce

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30 mars 2009

L'éloge de l'auto chouchoutage !

Partant du principe qu'on est jamais si bien servi que par soi-même, l'homme et moi nous sommes fait un petit plaisir (gustatif Domi ! ) à deux, juste histoire d'oublier un instant la morosité ambiante et la crise qui nous guette sournoisement. Comme...

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Tags: langouste, pastis, vanille

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16 mars 2009

L'Italie entre deux couches de Royaume Uni !

Après avoir terminé le shortbread cuisiné à l'occasion du jeu de Melle GWEN "Le tour du Monde en 232 recettes" il me restait du Lemon curd.Nous avons tellement appréciée cette crème onctueuse et citronnée que j'ai cherché comment en faire un dessert à...

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Tags: crumble, lemon curd, mascarpone

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26 mars 2009

Le z'hom cuisine pour Guylaine ! Même pas jalouse ....

Même pas jalouse, parce que c'est un jeu ! Sinon je me connais ....... Jusqu’au 28 mars vous pouvez encore participer au jeu de Guylaine « La Popotte de nos z’homs ». Je dois avouer que pour moi c’est du gâteau ! L’homme cuisinant très souvent il m’a...

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Tags: moules, crevettes, calamars

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20 octobre 2008

ça se relâche sur ce blog !

A l'intention de toutes mes vraies copines qui ont du se gausser à la lecture du titre, je ne suis pas du tout entrain de parler de mon aspect physique. Ce titre est simplement inspiré d'un constat ! Il y a trop longtemps que le fromage a été abandonné...

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Tags: fromage, carottes, feuilletés

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2 octobre 2008

Les plaisirs de la chère, ma chère !

Domi fait dans la truite parce qu'elle a la chance d'avoir un ami pêcheur qui l'approvisionne ! A la maison nous sommes également de grands pêcheurs mais pas vraiment dans le même sens..... De toute façon c'est le sa faute de Domi elle a suggéré la possibilité...

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Tags: poisson, artichaut, tomates sèchées

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29 septembre 2008

Breizhougat, c'est quoi ça ?????

Une crème au nougat au caramel au beurre salé, je n'avais même pas osé l'imaginer et pourtant elle existe ! Comme David Vincent a rencontré les extra terrestres en cherchant un raccourci que jamais il ne trouva, j'ai rencontré cette crème gourmande, onctueuse,...

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Tags: tarte, pommes, caramel salé

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23 septembre 2008

Je me sens toute molle, molle si molle !

Comme le disait le slogan publicitaire d'une eau minérale " Il faut éliminer ! " cavaler, gigoter, courir et pédaler.....Le seul hic, et pas le moindre, c'est que le sport et moi n'avons été amis que très peu de temps, contraints et forcés de cohabiter...

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Tags: confit canard, pommes de terre

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18 juin 2008

Encore lui !

L'essayer c'est l'adopter et maintenant j'en veux toujours plus !Après l'avoir testé avec les " petits pains au fromage et à la ciboulette ", un autre essai tout aussi délicieux avec la star du moment à la maison : Le LAIT RIBOT !!!! FLANS DE COURGETTES...

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Tags: courgettes, lait ribot

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22 mars 2010

ça faisait un moment !

Coucou la revoilou ! La belle, la bonne, la parfumée. Celle qui incite Monsieur à revenir de bonne heure pour pouvoir lui faire sa fête le plus rapidement possible. C'est vrai qu'elle l'a aguiché pendant 72 heures avec son parfum enivrant ! Il ne rêve...

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Tags: lapin, terrine

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14 juin 2008

Cuisine au masculin

L'homme est en ce moment en période de repos créatif, pas l'ombre d'un dixième de moitié d'oeuvre d'art pictural en vue..... C'est une toute autre inspiration qui l'a poussé aujourd'hui à prendre possession de la cuisine. L'appel de la noix de coco probablement...

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Tags: légumes, poisson

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12 octobre 2009

Petit plat sur commande .

Il y a une tradition à la maison. A chaque anniversaire le nouveau plus vieux a le droit de choisir son menu ! Et je dois avouer avec une certaine fierté que les filles m'ont rarement demandé des steaks frites avec du jambon pâtes ..... Cette semaine...

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Tags: curry, rognons

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23 octobre 2008

La saga continue, après le Bleu de Bresse le Bleu d'auvergne !

Oui je tiens mes promesses et je continue dans le fromage !J'ai bien essayé de me débarrasser de cette fromagomanie mais les patchs au gorgonzola (ou encore pire au munster) c'est pas top ! Alors tant pis, j'assume cette addiction, je soigne le mal par...

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Tags: fromage, brocolis

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25 mars 2009

Un peu de douceur ......

Cette recette a été publiée le 10 novembre 2007, il faisait moche ! Comme aujourd'hui. Je la sors du placard parce qu'elle le vaut bien et surtout pour la faire participer au jeu "Le nutella on aime tous ça " de Nathalie du blog " cuisinez tout simplement...

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Tags: brioche, nutella

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