Je suis débordée.......
Je change de service et suis actuellement en stage pour pouvoir ne pas avoir l'air trop ignare lorsque je rejoindrai mes nouveaux collègues ..... Je rentre à la maison vers 18H , je n'essaie même pas de me battre avec les filles pour avoir moi aussi ma part d'ordinateur .... Bref claquée ! Alors l'homme a pris les choses en main hier et nous a concocté la tarte qui a fait sa réputation internationale dont je ne peux même pas vous faire partager le secret de fabrication car il fait la cuisine comme il peint , au feeling .
La base est classique , une tarte au saumon fumé et saumon frais sur lit d'épinards avec un petit mélange lait/oeuf/muscade pour agrémenter. C'était bon mais c'était chaud (eh oui, nous n'avons pas attendu longtemps après la sortie du four pour déguster....)
Pas mal n'est-ce pas ?
A+