750 grammes
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12 octobre 2007

Gratin de pommes de terre au raifort

Gratin de pommes de terre au raifort
Nous nous rapprochons petit à petit de l'hiver, le ciel est grisâtre et les températures font la même chose que les feuilles des arbres..... Elles chutent! Tous les prétextes sont bons pour commencer à se régaler de petits plats consistants qui vont nous...
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10 octobre 2007

Gratin automnal

Gratin automnal
Il était temps que nous recommencions à nous nourrir ! Pour un soir d'automne après une journée brumeuse, rien de tel qu'un GRATIN DE COURGE BUTTERNUT, CHAMPIGNONS ET CHEDDAR Les ingrédients pour 4 personnes 2 courges Butternut 500g de champignons de...
16 septembre 2007

Galette de pommes de terre de Marie

Galette de pommes de terre de Marie
Les miracles existent ! La benjamine de la famille, Marie, a été touchée par la grâce......(Je sais son prénom la prédestinait ! ). Elle a délaissé la PSP, MSN et surmonté son aversion naturelle pour toute forme de "travail" et a brusquement décidé de...
16 septembre 2007

Tomates, concombres cuits et pignons de pin

Tomates, concombres cuits et pignons de pin
Continuons dans la cuisine légère avec un mélange de légumes souvent utilisés crus, destinés à accompagner une viande grillée (côtes de porc, de veau ou poulet rôti....). Une fois n'est pas coutume , c'est cuits qu'ils vont finir dans notre assiette....
22 août 2007

Petits flans échalotes, pommes de terre.

Petits flans échalotes, pommes de terre.
Aller, au lieu de faire les recettes des autres secoue toi et trouve l'idée du siècle ! Il y a un filet mignon qui se prélasse dans le frigo, je sais déjà qu'il va patienter quelques heures dans une marinade sauce soja, ail, gingembre, miel et ensuite...
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3 août 2007

gateaux petits pois, chavroux et menthe

gateaux petits pois, chavroux et menthe
Hier, j'ai eu envie de faire un repas amélioré et j'ai donc frénétiquement cherché LA RECETTE qui ferait se pâââmer l'homme. Je me suis replongée dans mes 120 numéros de cuisine actuelle , mes 14 livres de cuisine , mes 712 fiches copiées sur INTERNET...
23 mai 2007

Oui, j'ai copié !!!!!

Oui, j'ai copié  !!!!!
Non même pas honte et en plus merci à toutes celles qui dévoilent leurs petites merveilles pour le plus grand plaisir des gourmets , et des gourmands !!!! Hier soir au menu filets de cabillaud à la vapeur et PETITES TERRINES D'ASPERGES le tout accompagné...
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