Bloga2

20 décembre 2010

C'est beau la neige !

ça y est enfin les vacances ....... Le programme du jour était d'aller une dernière fois dans les magasins trouver le truc qui tue, le cadeau improbable qui fera naîtres des étincelles de joie et d'admiration dans les mirettes de ceux qui l'ouvriront....

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Tags: pâtes, tomates sèchées, basilic, tomates, parmesan, olives, chorizo

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15 mars 2010

Rien ne se perd..... Tout se transforme !

Bon d'accord ça n'est pas réellement de moi (mais de qui d'ailleurs ?) mais c'est un principe que j'applique régulièrement dans ma cuisine.Ayant toujours brillé à l'école par mon incapacité chronique à maîtriser toutes les matières scientifiques style...

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Tags: pâtes, emmental, spaghettis, jambon cru, persil

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1 décembre 2009

Week-end pourri, week-end au lit !

C'est ce qu'avait décrété l'homme en regardant la météo prévisionnelle du week-end . Ce qui me paraissait pas mal comme programme ! Puis finalement ce magnifique projet est tombé à l'eau quand il a mis, samedi matin, le nez dans ma culinothèque.Monsieur...

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Tags: boudin blanc, girolles, pâtes fraiches

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5 juin 2009

Pour se remonter le moral .....

Une longue période de semaines de travail de cinq jours se profile ! Adieu mai et ses ponts à rallonge.... Histoire de vous plomber le moral j'ai fait enquête et filature et je peux désormais vous dévoiler un scoop. En 2011 va falloir s'accrocher pour...

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Tags: saumon fumé, asperges vertes, spaghettis, wasabi

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8 décembre 2008

J'en ai enfin trouvé des grosses ....

Si Domi rêvait depuis longtemps de se faire une déco de Noël toute virevoltante, mon rêve à moi pouvait sembler à priori beaucoup plus facilement réalisable et pourtant ......... Je voulais, que dis-je, je rêvais depuis des lustres de faire des nouilles...

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Tags: nouilles, sauce tomate, veau

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13 octobre 2008

Oui, j'ai envié Domi et sa Bertha !

Je n'ai pas la chance d'avoir comme Domi une Bertha dans ma cuisine et j'avoue qu'avec la recette du jour je l'ai beaucoup regretté ! Néanmoins j'ai constaté, une fois de plus, que bien que dépourvue de matériel adéquat j'ai réussi à servir à tout le...

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Tags: légumes, filet mignon, linguines

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15 décembre 2007

Et si on mangeait des légumes !

Les accompagnements c'est toujours un peu compliqué! La solution de facilité c'est souvent pommes de terre, riz, pâtes.... Qui ont, il faut le reconnaître l'avantage de se préparer rapidement et de plaire au plus grand nombre. Le week-end arrivant il...

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25 novembre 2007

Une bonne pâte !

Elle raconte à qui veut l'entendre que je ne sais pas cuire les nouilles, elle me dit que mes cakes ne sont bons que dans le fond . Elle m'harcèle ! Alors je vais lui montrer que je suis non seulement la reine des andouilles mais qu'en matière de pâtes...

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8 septembre 2007

Risotto réglisse et citron

Et bien oui, il y a une semaine que nous jeûnons ! Des évènements aussi divers que variés se sont succédés depuis la semaine dernière et la gastronomie n'a pas été notre préoccupation .... Mariage dans la famille le week-end dernier, rentrée des classes...

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