Bloga2

20 octobre 2007

Les monstres sont absents, caviar à volonté.....

Eh voilà je vais encore me faire des copines, je sens que le comité de défense des enfants maltraités va bientôt faire une descente à la maison..... Mon crime ? être heureuse de me retrouver seule avec l'homme afin de partager quelques petits plats dont...

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19 octobre 2007

Drôle de farce !

Titre qui colle à point à ce match FRANCE/ARGENTINE que je viens d'abandonner .... Non pas parce que la France va perdre la petite finale, mais parce que je n'avais pas dans l'idée de regarder un match de catch avec distribution gratuite de beignes........

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17 octobre 2007

la cuisine du Mâle .....

Domi arrête de "m'harceler" je ne publie rien parce que je ne cuisine pas en ce moment .... Eh oui, il y a des périodes ou je n'ai qu'une envie, ne RIEN FAIRE ..... Et, comme je suis extrêmement chanceuse, Monsieur BLOGA2 l'a bien compris et il a pris...

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15 octobre 2007

C'est l'heure de l'apéro ! 2ième essai

Dans la série je teste des petites choses à grignoter avant de passer à table, TARTELETTES APÉRITIVES DEUXIÈME ESSAI Je vais avoir un peu de mal à vous donner des proportions exactes pour les différents ingrédients car il s'agissait plus d'une étude pifométrique...

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14 octobre 2007

Paupiettes de saumon aux nouilles chinoises

Je sais on est plus vendredi et pourtant nous mangeons à nouveau du poisson !!!! Et bien oui, un peu de fantaisie de temps en temps ne fait pas de mal. Après les filets de dorade des PAUPIETTES DE SAUMON AUX NOUILLES CHINOISES Les ingrédients pour 4 personnes...

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13 octobre 2007

Filets de dorade grise et champignons farcis

Le vendredi c'est le jour du poisson, donc hier soir nous nous sommes mis aux fourneaux Monsieur et moi même afin de vous offrir ces FILETS DE DORADE GRISE ET CHAMPIGNONS FARCIS Les ingrédients pour 4 personnes : Le poisson 8 filets de dorade grise 1...

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12 octobre 2007

Gratin de pommes de terre au raifort

Nous nous rapprochons petit à petit de l'hiver, le ciel est grisâtre et les températures font la même chose que les feuilles des arbres..... Elles chutent! Tous les prétextes sont bons pour commencer à se régaler de petits plats consistants qui vont nous...

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11 octobre 2007

Pommes meringuées sur lit de spéculos

Dans la coupe à fruits des pommes. Elles attendent depuis presque deux semaines que je me lance dans la confection du gâteau meringué aux pommes qui m'a rendu célèbre ..... Et puis pas le temps, pas l'envie de passer trop de temps en cuisine . Alors ce...

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10 octobre 2007

Gratin automnal

Il était temps que nous recommencions à nous nourrir ! Pour un soir d'automne après une journée brumeuse, rien de tel qu'un GRATIN DE COURGE BUTTERNUT, CHAMPIGNONS ET CHEDDAR Les ingrédients pour 4 personnes 2 courges Butternut 500g de champignons de...

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3 octobre 2007

Cornets de jambon cru aux coeurs de romaine .......

Une petite idée sympa qui pourra vous servir aussi bien d'entrée que de plat pour un dîner léger. LES CORNETS DE JAMBON CRU AUX COEURS DE ROMAINE Les ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de jambon cru 4 petits coeurs de romaine 4 tomates 1/2 citron...

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