Bloga2

28 février 2008

la "bouillabaisse" seine et marnaise.....

Quelques précautions oratoires avant divulgation de la recette de poisson du jour. Il ne s'agit pas ici de rivaliser avec les experts de la seule, la vraie, la Marseillaise. Longuement bichonnée et mijotée.....L'idée de départ était de se régaler d'un...

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25 février 2008

Ch'tite recette à la Picarde, ma région natale.

Voilà que je dévoile une information hyper importante, je suis née en Picardie. Plus exactement à Senlis (oise). D'ailleurs je vous conseille la visite de cette jolie ville : le vieux Senlis, la cathédrale Notre-Dame, l'abbaye Saint Vincent, les remparts...

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22 février 2008

Testée et approuvée : Le schiffala de Choupette.

Dans la rubrique j'ai testé pour vous. Sur le blog de Choupette " Péché de gourmandise " j'étais tombé en arrêt (entre autre, car je ne sais jamais ou donner de la tête dès que je m'aventure chez elle .....) devant une recette toute simple mais qui m'a...

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20 février 2008

Sa Bullinada à lui .....

En feuilletant le hors-série Cuisine actuelle de janvier-février l'homme est tombé sur une recette qui lui a tiré le commentaire suivant : " Oh la vache " ! Les fidèles lectrices et lecteurs comprendront..... Après moult relectures l'homme s'est précipité...

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18 février 2008

Il n'y a pas que le fromage dans la vie ?

Après un rapide coup d'oeil sur l'index des recettes publiées je me rends compte qu'environ 70% sont des plats salés et nombre d'entre eux à base de fromage. Même sans avoir un QI extraordinaire il est donc évident nous sommes de vrais "fromagivores"...

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14 février 2008

Mieux vaut tard que jamais ......

N'ayant pas publié de recette de crèpes à la Chandeleur et partant du principe qu'il n'est jamais trop tard pour bien faire la voici , la voilà la recette de la galette de blé noir comme l'aime l'homme. Je dois préciser également que bien que n'étant...

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14 février 2008

tu me tagues, je vous tague ......

Taguée par Celyo j'ai aujourd'hui la rude tâche de taguer à mon tour 6 autres bloggueuses en essayant de ne pas faire doublon ...... Pour clarifier un peu la marche à suivre il s'agit de respecter les 5 points ci- dessous : - mettre le lien de la personne...

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11 février 2008

tartelettes, tortillas .... Ay Ay caramba !

Une présentation chic pour un petit plat simple ou comment frimer sans trop se casser le popotin !Idéal pour clore un week-end de glandouille intensive par un dîner gourmand mais pas prise de tête. LES OEUFS EN TARTELETTES DE TORTILLAS Les ingrédients...

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8 février 2008

Une envie irrépressible qu'il fallait satisfaire !

Dernièrement l'homme m'a parlé à plusieurs reprises d'aubergines .... Non pas de celles qui arpentaient nos trottoirs avant de se transformer en pervenche (ce qui est quand même un peu plus chic !) mais bien du beau légume charnu qui ensoleille nos ratatouilles...

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6 février 2008

plus aucune excuse.....

Même si le Père Noël, votre Jules ou votre Belle mère ne vous ont jamais offert d'appareil à raclette, même si vous n'êtes que deux à table, vous n'avez désormais plus aucune excuse pour vous priver de ce plat chaleureux qui vous permettra de résister...

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