Articles populaires

20 mai 2007

naissance d'un chef d'oeuvre .....étape 5

Le week-end est toujours propice à la création artistique alors cette nouvelle étape juste pour vos grands yeux ébahis et éperdus de gratitude !!!! Je sais vous avez les jambes qui flageolent , votre souffle devient court et votre bouche est sèche ......

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12 mars 2008

Le coq de la basse-cour !

C'est un peu ce que doit ressentir l'Homme, le seul parmi les 3 (ou 4, une semaine sur deux ! ) filles de la maison. Il est vrai que de temps en temps ça caquette dur dans les chambrées ! Surtout quand le groupe en vogue du moment passe à la radio ou...

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18 juin 2007

Terrine d'agrumes sauce à l'orange

Un grand classique en été et également après un repas un peu copieux, La Terrine d'agrumes accompagnée de sa sauce à l'orange Les ingrédients Pour la terrine 2 pamplemousses blancs 2 pomelos roses 6 grosses oranges 5 citrons verts 100g de sucre roux 5...

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21 juin 2007

J'ai le bourdon .....

Que mes milliers d'amis ne sautent pas sur leur téléphone pour me remonter le moral , il s'agit d'un tout autre bourdon que le cafard ....... Sur l'Escallonia au fond du jardin Monsieur Bourdon se vautrait donc dans les fleurs, se gorgeant de pollen jusqu'à...

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4 août 2007

verrine abricots, crème au lait d'amande et amaretti

Dessert de saison frais et délicieux ! Les verrines abricots, crème au lait d'amande et amaretti moelleux Trop parler serait exaspérant , allons droit à la recette .... Les ingrédients pour 4 gros gourmands : 50cl de lait d'amande (rayon diététique )...

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29 août 2007

Petits gratins nectarines,crème de calissons, biscuits sésame...

Il y a eu la période glaciaire, la période des soldes revient deux fois par an. Le grand Picasso a eu sa période bleue et pour nous c'est la période "Crème de Calissons". Oui, encore ! Il est des ingrédients auxquels je ne peux (ni ne veut!) résister....

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29 avril 2007

Enfins Blogués !

46 ans pour elle , 45 pour lui (eh oui il est plus jeune de 5 mois ...) c'est le temps qu'il leur aura fallu pour être enfin dans le coup . Ce sont nos enfants qui vont être surpris.... Encore faut-il qu'ils trouvent et comprennent ce Blog, notre conception...

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12 septembre 2007

gratins de figues, crème de calisson.

Désolée Domi encore de la crème de calisson !!!! Quand on aime on ne compte pas et en plus l'homme m'en a ramené 3 pots de la capitale, donc ....... Pour aujourd'hui ça sera : GRATIN DE FIGUES ET CREME DE CALISSON Les ingrédients pour 4 gratins : 12 figues...

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9 août 2007

Bon anniversaire CAT

HAPPY BIRTHDAY CAT ! Une petite fleur de coton , délicate et raffinée .... Mais on dirait que je parle de toi ! Pour ton anniversaire j'avais fait des petits muffins a la ricotta et citron vert, mais il y a eu un petit problème , regarde : J'ai un peu...

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16 septembre 2007

Tomates, concombres cuits et pignons de pin

Continuons dans la cuisine légère avec un mélange de légumes souvent utilisés crus, destinés à accompagner une viande grillée (côtes de porc, de veau ou poulet rôti....). Une fois n'est pas coutume , c'est cuits qu'ils vont finir dans notre assiette....

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19 septembre 2007

Mini gateaux chocolat blanc , noisettes et coeur fondant

Je pense que tout le monde sera d'accord sur le fait qu'on ne change pas une recette qui a fait ses preuves. Partant de ce principe, sur exactement la même base que la recette des mini gateaux crème de calissons publiée en août j'ai fait aujourd'hui des...

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16 septembre 2007

Galette de pommes de terre de Marie

Les miracles existent ! La benjamine de la famille, Marie, a été touchée par la grâce......(Je sais son prénom la prédestinait ! ). Elle a délaissé la PSP, MSN et surmonté son aversion naturelle pour toute forme de "travail" et a brusquement décidé de...

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21 septembre 2007

Aubergines à la tunisienne (le palais des délices)

Ce soir la recette d'une blogeuse qui a remporté un franc succès à la maison. Il s'agit d'une recette de Céline du blog Le Palais des délices LES AUBERGINES FARCIES A LA TUNISIENNE Céline dit de ce plat : "Les aubergines farcies de cette manière sont...

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24 septembre 2007

Clafoutis aux miettes de thon et aux herbes

Au menu du jour, en plat unique accompagné d'une salade verte et de tomates LE CLAFOUTIS AUX MIETTES DE THON ET AUX HERBES Les ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse boîte de thon à l'huile 100 g de farine 4 oeufs 30 cl de lait 1 yoghourt nature 40g...

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27 septembre 2007

C'est l'heure de l'apéro !

Comme notre envoyé spéciale en Belgique Domi , nous le signalait dernièrement, les Saint Nicolas sont de sortie . Noël approche à grands pas et il va falloir réfléchir à tous les bons petits plats à réaliser pour régaler les monstres, ma maman, les soeurs,...

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13 août 2007

Fondant de pêches à la gelée de groseille

Ce temps de chien n'entamera pas mon optimisme et mon envie d'ensoleiller la cuisine avec LE FONDANT DE PECHES A LA GELEE DE GROSEILLE Les ingrédients pour 4 personnes 5 pêches 5 cuillères à soupe de gelée de groseille 3 feuilles de gélatine 1 sachet...

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1 novembre 2007

Cercle vicieux gourmand !

Envie de bonnes petites crèmes vanille et pistache , vite je fonce sur la recette de Sylvie du blog " Amuse bouche " et en deux temps trois mouvements voilà le résultat : Un seul petit problème à régler, ayant doublé les quantités je me retrouve à la...

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3 novembre 2007

Soupe ? Plat complet ?

La maison ne reculant devant aucun sacrifice pour satisfaire ses trois lecteurs et ses milliers de lectrices, voici un plat multi-fonction dans le sens ou vous pourrez le servir en soupe ou en plat complet selon votre appétit . Ou peut être selon ce que...

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28 août 2007

Timbale de chou-fleur et saumon fumé

Au menu d'aujourd'hui une petite entrée rafraîchissante LA TIMBALE DE CHOU-FLEUR ET SAUMON FUME Les ingrédients pour 6 personnes 1 chou-fleur 1 citron 150g de fromage de chèvre frais 20cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 200g de saumon fumé ciboulette,...

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9 mars 2009

Pour répondre au tag de Jean Luc,

Il y a quelques jours (semaines ?) Jean Luc du blog " AIOLI BLOG " me demandait de recopier les lignes 5 à 10 page 14 de mon livre préféré ou du livre du moment. Celui que j'ai choisi n'est ni mon livre préféré, ni celui du moment, c'est celui qui m'a...

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25 février 2009

J'en ai vraiment bavé !

Tout ça pour faire plaisir à Nadia ma nièce virtuelle ! Elles souhaitait pouvoir cliquer sur chaque petite frimousse et être téléportée sur son blog . Voilà c'est chose faite et je peux vous assurer que j'en ai vraiment bavé. Il a d'abord fallu trouver...

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6 mai 2007

Pain de courgettes

Aller, c'est parti pour une autre recette de saison : Le pain de courgettes. Alors hier, pour la première fois de ma vie , j'ai pris des photos alimentaires ! Voici le résultat et la recette suit ... Les ingrédients : 1 Kg de courgettes 3 beaux oignons...

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24 juin 2007

Crème de poivron rouge

Aujourd'hui des invités de marque à la maison : en entrée Crème de poivron rouge , pour suivre une tajine kefta dont j'ai trouvé l'idée chez "Evasion culinaire " et clôture avec une terrine de pêches et d'abricots qui fera l'objet d'un prochain envoi....

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28 juin 2007

Encore un peu de culture .....

Pour parfaire votre culture et étonner vos amis, vous pouvez désormais leur dire que les diamants poussent dans les fleurs. Et pour être tout à fait exact, dans les capucines.... Je devine votre moue dubitative et je pense que certains iront même jusqu'à...

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17 juin 2007

Baptême civil ou Républicain.

Samedi 16 juin , baptême civil de Léon et Aimée 4 et 2 ans. Après avoir été accueillis de façon très chaleureuse par Monsieur le Maire à la porte de la Mairie, nous avons constaté en pénétrant dans la salle que les résultats de la dernière élection n'étaient...

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