Articles populaires

7 juillet 2008

Le dimanche jour du seigneur .....

Que tout le monde se rassure, il ne s'agit pas de parler ici du mystère de la foi !!!! Mais quand même, le dimanche a longtemps été pour moi synonyme de messe (en tout cas jusqu'à ma communion). Je me souviens très précisément que le dimanche matin ma...

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Tags: coco, framboises, gâteau

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12 février 2009

ça ne va pas faire que des heureux !

Petite séance de pub avant la recette. Je vous rappelle que Domi compte toujours sur vous et que vous avez jusqu'au 20 février pour participer à son jeu " Cuisinons en coeur! ". La dernière fois que j'ai publié une recette de haddock j'ai eu autant de...

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Tags: crème fraÎche, ciboulette, haddock

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6 novembre 2008

Fais attention t'es entrain de tourner bec sucré !

Il est plus que temps de revenir à une alimentation normale ! Si je continue sur cette lancée je vais finir par avoir plus de recettes sucrées que salées sur ce blog. Ce qui franchement serait le pompon pour moi qui suis farouchement attachée aux bons...

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Tags: filet mignon, carottes, lardons

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8 décembre 2008

J'en ai enfin trouvé des grosses ....

Si Domi rêvait depuis longtemps de se faire une déco de Noël toute virevoltante, mon rêve à moi pouvait sembler à priori beaucoup plus facilement réalisable et pourtant ......... Je voulais, que dis-je, je rêvais depuis des lustres de faire des nouilles...

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Tags: nouilles, sauce tomate, veau

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15 décembre 2008

Et si votre homme succombait lui aussi, vous feriez quoi ?

L'homme a vraiment des faiblesses auxquelles il ne peut, ni ne veut résister. L'occasion faisant le larron il a une fois de plus succombé à ces jolies mollusques bivalves de la famille des mytilidés, Les moules ! La dernière fois il les a cuisiné en soupe...

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Tags: poisson, fruits de mer, gratin

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9 avril 2009

On se tire ailleurs, on se casse, on se barre !

C'est les vacances , c'est la transhumance... Les Bloga2 partent quelques jours au bord de la mer profiter du grand air et peut être des embruns mais on s'en fiche on aime ça ! Avant de vous quitter (et surtout d'abandonner Domi qui va avoir du mal à...

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Tags: crevettes, ciboulette, mi ni bouchées

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24 août 2009

Reprise gourmande

Reprise gourmande mais pas intense...... Il ne va pas falloir imaginer que je vais dès maintenant reprendre le rythme effréné de deux publications par semaine.Non ! Une rentrée ça se prépare, ça se peaufine, ça s'apprivoise ! Il ne s'agit pas de passer...

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Tags: gateau, rhubarbe, pâte sablée

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25 mai 2009

Et que ça saute !

Quand je pense qu'il va falloir reprendre un rythme de travail soutenu de 5 jours par semaine ! Après tous ces ponts (voire ces viaducs) ça va être franchement exténuant. Heureusement qu'il reste encore le pont du lundi de Pentecôte avant les vacances...

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Tags: crevettes, fenouils, tomates

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10 octobre 2010

Délogés ! Il fallait bien une semaine pour s'en remettre !

Il y a dix jours c'était weekend dans le sud pour les Bloga2. Direction Nice en avion (ça va plus vite) pour une ville que j'avais visitée il y a bien longtemps mais que Monsieur ne connaissait pas. Nous avions fait le pari qu'à cette époque il ferait...

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Tags: pommes de terre, andouille

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29 septembre 2008

Breizhougat, c'est quoi ça ?????

Une crème au nougat au caramel au beurre salé, je n'avais même pas osé l'imaginer et pourtant elle existe ! Comme David Vincent a rencontré les extra terrestres en cherchant un raccourci que jamais il ne trouva, j'ai rencontré cette crème gourmande, onctueuse,...

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Tags: tarte, pommes, caramel salé

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2 octobre 2008

Les plaisirs de la chère, ma chère !

Domi fait dans la truite parce qu'elle a la chance d'avoir un ami pêcheur qui l'approvisionne ! A la maison nous sommes également de grands pêcheurs mais pas vraiment dans le même sens..... De toute façon c'est le sa faute de Domi elle a suggéré la possibilité...

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Tags: poisson, artichaut, tomates sèchées

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20 octobre 2008

ça se relâche sur ce blog !

A l'intention de toutes mes vraies copines qui ont du se gausser à la lecture du titre, je ne suis pas du tout entrain de parler de mon aspect physique. Ce titre est simplement inspiré d'un constat ! Il y a trop longtemps que le fromage a été abandonné...

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Tags: fromage, carottes, feuilletés

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16 mars 2009

L'Italie entre deux couches de Royaume Uni !

Après avoir terminé le shortbread cuisiné à l'occasion du jeu de Melle GWEN "Le tour du Monde en 232 recettes" il me restait du Lemon curd.Nous avons tellement appréciée cette crème onctueuse et citronnée que j'ai cherché comment en faire un dessert à...

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Tags: crumble, lemon curd, mascarpone

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26 mars 2009

Le z'hom cuisine pour Guylaine ! Même pas jalouse ....

Même pas jalouse, parce que c'est un jeu ! Sinon je me connais ....... Jusqu’au 28 mars vous pouvez encore participer au jeu de Guylaine « La Popotte de nos z’homs ». Je dois avouer que pour moi c’est du gâteau ! L’homme cuisinant très souvent il m’a...

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Tags: moules, crevettes, calamars

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30 mars 2009

L'éloge de l'auto chouchoutage !

Partant du principe qu'on est jamais si bien servi que par soi-même, l'homme et moi nous sommes fait un petit plaisir (gustatif Domi ! ) à deux, juste histoire d'oublier un instant la morosité ambiante et la crise qui nous guette sournoisement. Comme...

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Tags: langouste, pastis, vanille

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1 décembre 2009

Week-end pourri, week-end au lit !

C'est ce qu'avait décrété l'homme en regardant la météo prévisionnelle du week-end . Ce qui me paraissait pas mal comme programme ! Puis finalement ce magnifique projet est tombé à l'eau quand il a mis, samedi matin, le nez dans ma culinothèque.Monsieur...

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Tags: boudin blanc, girolles, pâtes fraiches

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10 février 2009

Les coeurs qui se mangent .....

Petit rappel avant la suite, la photo de cette recette participe au jeu de Domi "Cuisinons en coeur " et vous avez jusqu'au 20 février pour lui envoyer vos créations . Alors il n'y a pas une minute à perdre ! Le propos du jour est donc de dévoiler ce...

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Tags: gratin, courge muscade, patate douce

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7 octobre 2008

Un petit grain de fantaisie !

La baisse des températures fait naître en moi comme une indolence et j'avais presque décidé d'entamer une période intense d'hibernation avec publication trimestrielle. Puis en y réfléchissant bien je me suis dit que baisse des températures est également...

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Tags: poulet, blanquette, raisins

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6 février 2009

Et si je faisais un effort ?

Il serait quand même de bon ton que je publie de temps en temps quelques douceurs, histoire de ne pas faire fuir définitivement les quelques becs sucrés qui persistent à venir me rendre visite ! Mais faut quand même pas pousser, si effort je dois faire...

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Tags: chocolat, crème fraÎche, pastilles Vichy

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17 janvier 2011

Il y avait petit mais costaud, il y a gros mais léger .....

Les fêtes de fin d'année sont terminées, la saison de la galette se termine il est temps de revenir à des nourritures beaucoup plus légères. Vous n'êtes pas sans avoir remarqué que les publications des magazines féminins suivent un calendrier aussi inexorable...

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Tags: gâteau, pommes, meringue

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30 juin 2008

,Des pâtes, des pâtes oui mais des .....

Ne recevant aucune subside de la marque de pâte qui commanditait la pub ci-dessus mentionnée, je ne vais tout de même pas leur faire de la réclame sous prétexte qu'ils ne pourront bientôt plus vanter les mérites de leurs nouilles sur les chaînes publiques...

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Tags: légumes, poisson, pâtes

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15 juillet 2008

Vous prendrez bien un petit remontant ?

Ma flémingite aiguë ne s'arrange pas.Est-ce que vous avez remarqué que plus les vacances approchent, plus on se sent fatigué ? En tout cas c'est comme ça pour moi.C'est psychologique, j'en suis certaine ! Une stratégie de notre cerveau pour nous conforter...

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Tags: courgettes, entrée, fromage

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5 septembre 2008

Pour lutter contre la canicule

Celle-ci il aurait été judicieux de la publier un peu plus tôt, quand la canicule se faisait encore sentir ! Comment ça, vous ne souffrez pas de la chaleur ? Alors c'est probablement qu'il existe un micro climat au dessus de ma maison....... Soyons optimiste,...

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Tags: figue, jambon de Parme, melon

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19 septembre 2008

Trilogie, suite et fin ????

Chose promise, chose due ! Voilà la dernière recette de la trilogie orange.Ceci étant dit, et étant aussi "cabotine" que certaines vedettes qui n'en finissent pas de faire leurs adieux, je ne suis pas à l'abri d'une rechute ! Après la Purée de carottes...

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Tags: haddock, bacon, oeuf poché

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13 octobre 2008

Oui, j'ai envié Domi et sa Bertha !

Je n'ai pas la chance d'avoir comme Domi une Bertha dans ma cuisine et j'avoue qu'avec la recette du jour je l'ai beaucoup regretté ! Néanmoins j'ai constaté, une fois de plus, que bien que dépourvue de matériel adéquat j'ai réussi à servir à tout le...

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Tags: légumes, filet mignon, linguines

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